提問者在問題描述中問“想懷男孩多吃鹼性食物，有沒有科學依據”？這是完全沒有科學依據的，生男生女哪裡是酸性食物和鹼性食物能決定的。

雖然酸性體質以及鹼性體質是個偽概念，但是在《食品化學》中確實會把食物分為酸性食物和鹼性食物。

“酸性食物”，指食物經燃燒後所得灰分的化學成分主要含有磷、氯、硫等元素，它們溶於水後溶液呈酸性。這類食物主要包括畜、禽肉類、蛋類、魚蝦類、穀類還有堅果中的花生、核桃、榛子等。

“鹼性食物”，指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鎂、鈉、鈣等元素，它們溶於水後溶液呈鹼性。這類食物包括各種蔬菜、水果、奶類、豆類和堅果中的杏仁、栗子等。

還有一些既非酸性也非鹼性的食物，如食用油、澱粉及精製糖等，被稱為“中性食物”。

強調一下，酸性食物與鹼性食物與體液的酸鹼性毫無關係（這完全是兩個概念，不能混淆），我們身體有一套十分複雜和強大的酸鹼緩衝體系和調節體系，保持我們體內的酸鹼平衡狀態。

想生男孩多吃鹼性食物是否有科學道理？這個並沒有確切的定論。但是的確可以透過飲食調理，提高生男孩的機率，寧可信其有，不可信其無，我就是利用這原理透過食物調理，生了一對雙胞胎男孩。

平時我是一個很注重飲食的人，講究營養均衡。備孕前也用了足足三個月來改變身體屬性，所有的食物都是針對提高卵巢功能和精子質量的。因為老家比較重男輕女，我不想有這方面的壓力，所以第一胎鼓足了勁想生男孩。因此為自己和老公制定了食譜，只是沒想到最後懷了同卵雙胞胎男寶。

很多人說透過食物的酸鹼性來改變身體的酸鹼性是沒有科學依據的，透過實踐我覺得並不是不可行的，只是跟執行的程度有關。如果僅僅只是吃鹼性食物的確無法順利實現。但只要針對夫妻雙方身體情況，有針對性的調整飲食，再結合酸鹼性原理，實現這個願望也就不難了。

我們都知道酸性環境有利於X精子存活和活動，而鹼性環境更有利於Y精子的存活，精子可以在陰道內生存3天。因此利用這原理提高精子和卵子的質量才是最重要的。食療是最直接的，但要起到效果，建議至少調理三個月，因為精子的生成也是需要週期的， 備孕時最好做個精子質量檢查。