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    氣血兩虛,會引發多種疾病,人的身體狀況欠佳,氣色也會不好。女人氣血不足,黃褐斑就會找上你。如果想要補氣血,可以嘗試進行藥膳食療。

    [方一]

      大棗10~15個,粳米100克。加水,二者一起煮粥。

      本方補氣血,健脾胃,對於胃虛食少,脾虛便溏,氣血不足,以及血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良有較好效果。

      [方二]

      粳米100克,新鮮牛奶半磅。先以粳米煮粥,待粥將熟時加牛奶。

      [方三]

      牛肉1000克,食鹽適量,黃酒250毫升。將牛肉洗淨,切成小塊,放入鍋中,加水適量,大火煮開,去除血汙和浮沫,繼小火煎煮半小時調入黃酒和食鹽,煮至肉爛汁稠時即可停火,待冷裝盤食用。佐餐食用。

      本方補脾胃,益氣血,肥健人,適用於虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

      [方四]

      童子雞1只,黃酒、生薑、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺,去除內臟和雞毛,洗淨切塊,在汽鍋內放入雞塊,並放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料,不加水,利用汽鍋生成的蒸餾水,製得“雞露”。佐餐,飲露食肉。

      本方益氣、補精、肥健,凡體弱、產後、病後、老年消瘦者均可酌情選用。

      [方五]

      鮮葡萄汁500毫升,蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬濃縮至粘稠如膏時,加入蜂蜜,加熱至沸,停火待冷,裝瓶備用。每次一湯匙,以沸水化開代茶飲用。適用於熱病煩渴,或食慾不振等症。

      葡萄性味甘酸乎,能滋肝腎陰液,配合蜂蜜,具有補益氣血,潤燥作用。

    我們所熟知的山藥、大棗、桂圓、地黃、阿膠都是補氣血的聖品。在日常飲食中輔以這些食物,效果更好,市場也出現了以這些食物原料為基礎而煎熬而成的膏,是很不錯的補氣血食療產品,因為是經過科學配方提煉,營養更豐富,補氣血效果更好。

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