消化系統由消化管和消化腺兩部分組成

消化管是一條起自口腔延續為咽、食管、胃、小腸、大腸、終於肛門的很長的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小腸（十二指腸、空腸、迴腸）和大腸（盲腸、闌尾,結腸、直腸）等部。

消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在於消化管各部的管壁內，大消化腺有三對唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰，它們均借導管，將分泌物排入消化管內。

功能（消化器官）：

口腔：可使澱粉分解成為麥芽糖。

胃：分解吸收蛋白質。

肝臟：分泌膽汁，分解脂肪。

小腸：使食物中的澱粉最終分解為葡萄糖，蛋白質最終分解為氨基酸，脂肪最終分解為甘油和脂肪酸。

大腸：大腸的主要功能是進一步吸收糞便中的水分、電解質和其他物質（如氨、膽汁酸等），形成、貯存和排洩糞便。

消化系統是人體八大系統之一，包括消化道和消化腺兩部分。消化道是起始於口腔，終止於肛門的一條肌性的通道，我們平時所吃的食物就是在此通道內經過一系列消化吸收而為身體提供營養，它包括口腔、咽、食道、胃、十二指腸、空腸、回場、盲腸、結腸、直腸等組織器官。

消化腺則主要是分泌一些消化液，如唾液腺分泌唾液以分解澱粉和殺菌，胃腺分泌胃液以初步消化蛋白質，胰腺分泌胰液以消化蛋白質、澱粉和脂肪，肝臟分泌膽汁以乳化脂肪，腸腺則分泌腸液以完成對澱粉、蛋白質、脂肪的最終吸收。

消化系統器官眾多，疾病也較為常見，舉幾個簡單的例子，口腔潰瘍大部分人都長過，再者胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌等等相信大家都有耳聞，現在的內鏡技術也非常發達，對疾病的診斷已經變得非常的簡潔明瞭，這在為儘早的對症下藥提供了可能，疾病的治癒率也隨之逐步的提高。

消化系統是指所有參與食物消化的器官和腺體，小克就拿吃食物說起，瞭解它在人體內的過程 就知道了消化系統有那些器官及其功能。