華人普遍缺碘。所以，國家才要求食鹽加碘。非沿海地區的人建議選用加碘鹽。沿海地區如天天吃海鮮（海鮮含碘），則可選用無碘鹽。

甲亢是多種原因引起的血液中甲狀腺激素過多，引起的神經、迴圈、消化等系統興奮性增高和代謝亢進為主要表現的一組臨床綜合徵。其中引起甲亢最常見的原因是Graves病，佔所有的85%左右。碘過多也會造成甲亢，但是通常是在服用含碘藥物、使用碘造影劑、碘消毒劑之後，但是由於碘過多引起的甲亢少之甚少。

首次報告碘甲亢的是義大利的學者，他們發現在食物中加碘後甲亢的發病率有所增加，但是在實施廣泛補碘之後的3-5年，碘甲亢的發生率又回落至補碘之前的水平。中國大部分地區屬於碘缺乏性疾病，在未實行加碘食鹽之前，中國甲狀腺腫（俗稱大脖子病）的發生率較高，缺碘引起的甲減對孩子的生長髮育、智力有明顯影響，在加碘食鹽實行以後，大脖子病基本消失。中國學者認為在輕度缺碘的地區補碘並不會造成甲亢的發生率增加。

除此之外，還有一種碘甲亢是由於藥物性因素，如心律失常者長期服用胺碘酮治療，可能隨著藥物的使用時間延長，發生藥物性碘甲亢的發生會增加的。總體來說，食鹽中補碘的量是經過長達幾十年的觀察，目前尚沒有發現因為吃碘鹽導致甲亢發病增加的證據。

不一定。

一般來說，可以引起甲亢的病因有很多，最常見的是Graves病（瀰漫性甲狀腺腫），其他的還包括多結節性毒性甲狀腺腫、甲狀腺自主性高功能結節以及碘攝入過量等。而食鹽中加入碘，在一定程度上也的確增加了碘攝入過量的風險。

但事實上，至今尚無研究能夠證實日常正常進食加碘鹽會導致甲亢。

相關流行病觀察結果顯示，除 8~10 歲兒童外，中國碘攝入不足人群的比例要明顯高於碘攝入過量的比例，而碘攝入過量造成的危害也要遠小於缺碘造成的智力衰退和發育遲緩等問題。

因此，只要我們不在政府確定的“高碘地區”，也沒有甲狀腺相關疾病的話，是完全可以放心食用加碘鹽的。

其次，我們也可以站在一個更高的角度去看待這個問題，食鹽加碘是國策，而國策的實施標準就是利民，而不是害民。

總之，長期吃碘鹽會得甲亢的說法是片面的，至今尚無研究能證實日常進食加碘鹽會得甲亢。恰恰相反，研究顯示，缺碘造成的危害遠遠要大於碘過量。

所謂碘源性甲亢，一定是碘過量，

成年人一般需要150微克的碘，碘攝入不足是少於150微克，略低影響不大，長時間低於100微克就會出現甲狀腺腫大，當碘的攝入量指的是碘攝入超過500 微克甚至1000微克，此時容易出現橋本甲狀腺炎和碘源性甲亢。

主要內容：

1、碘對人體的作用有哪些？

2、每天需要補充多少碘

3、碘攝入不足或過量，對人體有哪些影響？

4、吃加碘鹽會引起甲狀腺疾病嗎？

5、甲狀腺疾病患者要低碘飲食嗎？

6、哪些食物含碘量比較高？

7、科學補碘的一點小建議