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1 # 無怨無悔149591273
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2 # 江南笑娃
不同地方飲食文化不同,年夜飯也千差萬別。多是據平常的飲食習慣來做。最主要的有以下幾種美食:
1、魚是首選,因其象徵著年年有餘,而倍受親睞哦。
2、臘豬蹄,以前百姓生活因難時,臘豬蹄是過年才能吃上的美味呢!現在雖然生活水平提高了,但臘豬蹄依然佔有一起席之地。我想這是憶苦思甜吧!
3、牛肉、羊肉、雞肉都有,餐桌上的菜越來越豐富多彩。生活水平大大提高了。
4、火鍋成為年輕人的新寵,冬天太冷了,大家圍在一起吃一頓辣辣的火鍋,別提多爽了。
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3 # 大格子的小生活
1.燉豬蹄
2.龍蝦
3.粉蒸肉
4紅燒魚
5清炒蔬菜
6肉絲炒辣椒
7糯米蒸豆
8虎皮雞爪
9五花肉
10涼拌黃瓜
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4 # 儂老則勁額
過年難得能和親戚朋友聚在一次,菜的數量一定要多。準備些什麼菜也一直是我們頭疼的問題,所以一般我也會集各家之所長,問問同事,朋友,吸取經驗。
就有了以下的兩桌子菜
烤鴨
白斬雞
醬牛肉
蘿蔔絲拌粉絲
海蜇頭拌黃瓜
蝦
燻魚
鴨湯
清蒸魚
豬蹄
拌黑木耳
玉米、毛豆、花生、芋艿
等等
早晚兩頓餃子,中午炒幾個家常菜什麼的紅燒帶魚也沒什麼特別的平常有時也怎麼吃,主要是過年了家人們都有時間聚在一起吃,團圓飯