這是個好問題，就讓我這個在吃上很挑剔的人回答一下吧。

曾經去過國內很多地方，吃過很多很有特色的地方美食，有的能把人吃吐了，有的確實相見恨晚的很好吃~

相信大部分人看到這個字都不認識，我現在也沒記住怎麼發音的，但這個肉很好吃，我的味蕾是不會忘的。這個甏肉乾飯是山東濟寧特色美食，有一次去濟寧同學家，他請我去這個四個字有一個不認識的飯館吃飯，裡面的人竟然可以用人滿為患來形容。

第一次看到甏肉把我嚇了一跳，用繩子捆綁的巨大一塊五花肉，心想這個能好吃嗎，但一入口方知肉肥而不膩，口味雖然單純而美不勝收，配合米飯吃起來別有一番風味，以至於7年過去了，我還記得那種味道。這應該是最好吃的肥肉。

回答完畢~

我認為這個問題自己非常有必要回答，因為自己平常也是對吃的非常的喜歡，所以基本上也是會關注這方面的一個訊息，我認為下面幾種的食物都是讓自己相見恨晚的食物。第一種曹氏鴨脖，想必大家對這個第一印象就是辣，還是辣，但是不要緊，吃上一次，你基本就不會忘記它的味道了。

第二種土家族醬餅，這是在很多地方都會有的，但是真正吃到正宗的確實很少，正宗的我吃過一回，那是真正的香而不膩，極其的好吃，最重要的是這種東西還可以當作零食吃，這就非常好了。所以我認為這兩種美食是自己相見恨晚的美食。