1、加速面板細胞代謝 紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量。

2、加速血液迴圈 紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性面板的營養、氧氣、水分供應。

3、平衡細胞環境 紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可透過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

4、保護細胞基礎結構 紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

5、補充面板營養 紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化面板組織結構和面板彈性，同時補充面板營養，促進細胞再生。

6、調節色素代謝 紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈情況，減少區域性色素的異常堆積。

7、調節月經 紅糖因為有多種人體極易吸收的營養成分，故此可以溫補身體。手腳冰涼、寒涼體質是很多女性朋友的通病。每到經期來臨，很多女性朋友都會伴有不同程度的痛經或月經不調。 故此女性朋友平時，適量飲用紅糖水，透過紅糖的健胃暖品、溫宮補血、益氣養血可以幫助改善手腳冰涼和寒涼體質。經期來臨時，熱水衝飲紅糖水，也能有助緩解痛經和月經不調。 來源：人民網-紅糖營養功效多 女性溫補身體首選

紅糖能夠增加體內的鐵元素，所以就會起到補血的作用，而且紅糖性質較為溫和，沖水之後可以起到暖胃驅寒的功效，對於痛經，四肢發涼，感冒發燒都有很好的緩解作用。另外紅糖還可以調節體內血糖含量，防止低血糖的現象。但是紅糖的含糖量比較高， 所以要適當飲用，否則會造成血糖偏高的現象。