原話是：鬥米養恩，石（dàn）米養仇。也可作“升米恩，鬥米仇”。是指如果別人在危難的時候你給他很小的幫助，他會感激你。可如果給人的幫助太多，讓其形成了依賴，一旦停止幫助，反而會讓人忌恨。

擴充套件資料：

接受救濟的人，習慣了之後往往認為救濟是理所當然的事情，自然不會考慮自己去幹點什麼，靠自身的勞動來獲得食物。如果你後來發現他已經恢復了勞動能力，你不救濟他了，他就會對你記仇。

這是因為，對方把原本你愛心資助的東西當成了理所當然的事情。這就是鬥米恩，石米仇。指得就是對別人的幫助，讓其形成了依賴，由感激變成了理所當然，以至於最後成仇。

這句話的意思是：如果在別人困難的時候給他一斗米會讓對方感激不盡，但是給一擔米的話，可能會讓對方養成依賴的習慣，這樣你一旦不再施捨，他就會從內心裡憎恨你。

這句話告訴我們幫助人一定要有度，有時候太過善良也不是一件好事。

這句話的原型故事是：有一次遭遇大旱，村裡富裕人家給了窮苦人家一升米用來應急。但是沒有想到從此以後窮人就經常過來請求富人施捨。

只是富人家裡的糧食也並不富裕，所以便拒絕了窮人。窮人一心覺得富人太過小氣，於是從此以後兩家便反目成仇。