榴蓮不開口一般是沒有完全熟透。

榴蓮含有豐富的碳水化合物，完全熟透之後易被細菌滋生，十分不好儲存，因此通常是在7到8分熟的時候將榴蓮採摘下來，此時榴蓮殼緊閉，沒有任何的開口，因此沒開口的榴蓮是沒有完全成熟的榴蓮。

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榴蓮放多久才會開口

榴蓮放開口的時間和榴蓮本身的成熟度有關係，成熟度越低的榴蓮放置時間越長，成熟度越高的榴蓮放置時間越短，通常時間在1到7天左右。

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如何讓榴蓮快速開口

較高的溫度可以促進榴蓮快速成熟，因此可以將榴蓮用報紙包好，放在溫度較高的環境中，比如後備箱或者能曬到太陽的陽臺，每天看一下成熟度，一般1到3天就可以開口食用了。

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榴蓮完全成熟的表現

自然裂開口

榴蓮自然成熟之後，榴蓮殼會形成一個裂口，自然成熟形成了裂口就表示榴蓮已經成熟了。

晃動有聲音

榴蓮成熟之後榴蓮殼會失水變幹一些，和榴蓮肉中的縫隙大一些，因此晃動的時候會有一點點的聲音。

香味濃郁

榴蓮成熟之後味道十分濃郁，隔著很遠的距離也能聞見，並且顏色越來越黃，變成金黃色的樣子。

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榴蓮開口了就是熟了嗎

榴蓮開口了不一定是熟的。

榴蓮不僅會自然開口，同時榴蓮也會在催熟劑的作用下開口，有些催熟劑放多了，榴蓮果殼已經裂開，但是內部的肉沒有成熟，並且也不會再次成熟的果子，這種果子並不是成熟了。