八仙指的是鐵柺李、漢鍾離、張果老、何仙姑、藍采和、呂洞賓、韓湘子、曹國舅。
1、鐵柺李，亦稱李鐵柺。李鐵柺，相傳名叫李凝陽，或名洪水，小字拐兒，自號李孔目。神遊時因其肉身誤為徒弟火化，遊魂無所依歸，乃附一餓死者的屍身而起。
2、漢鍾離，原複姓鍾離，名權，後改名為覺，燕臺人，字寂道，號和穀子，又號正陽子。他在八仙中地位較高，特別是由於道教徒的吹捧，名聲更大。
3、張果老，亦名張果。原為唐代道士，相傳隱居於恆州條山，唐武則天時自稱已數百歲。他自稱年齡有數百歲，武則天曾派使者前去召見，張果老佯死不赴。百歲。他自稱年齡有數百歲，武則天曾派使者前去召見，張果老佯死不赴。
4、何仙姑，名瓊，永州零陵人。十三歲時，入山採茶，遇呂洞賓。她出生時頭頂出現六道毫光，天生一副“仙科”，十三歲時在山中遇一道士，吃了道士一隻仙桃，從此不飢不渴，身輕如飛，並可預見人生禍福。
5、藍采和，唐代的隱逸。其行為怪僻，貪杯喜唱，平時穿一身破藍衫，一隻腳穿只靴子，另一隻則光著腳丫子。
6、呂洞賓，即呂岩，字洞賓，號純陽子。他是八仙中人情味最濃的一個，瀟灑、風趣，為民除暴安良，斬妖除怪，還好酒好色，世間流傳有《呂洞賓三戲白牡丹》的傳說，他的傳說既多且雜。
7、韓湘子，名湘，字清夫，傳為韓愈之侄孫。由於韓愈排斥佛老而不惜死，故而佛教方面編造出大顛禪師化韓愈；而道教方面則造出了韓湘子度韓愈來抵消韓愈所帶來的影響。
8、曹國舅，姓曹，名景休，徐州人。他天性純善，不喜富貴，卻慕戀於仙道，其弟則驕縱不法，恃勢妄為，曹國舅對其惡行深以為恥，遂入山修煉，遇鍾離權、呂洞賓而收他為徒，很快曹國舅修成仙道。
八仙指的是鐵柺李、漢鍾離、張果老、何仙姑、藍采和、呂洞賓、韓湘子、曹國舅。
1、鐵柺李，亦稱李鐵柺。李鐵柺，相傳名叫李凝陽，或名洪水，小字拐兒，自號李孔目。神遊時因其肉身誤為徒弟火化，遊魂無所依歸，乃附一餓死者的屍身而起。
2、漢鍾離，原複姓鍾離，名權，後改名為覺，燕臺人，字寂道，號和穀子，又號正陽子。他在八仙中地位較高，特別是由於道教徒的吹捧，名聲更大。
3、張果老，亦名張果。原為唐代道士，相傳隱居於恆州條山，唐武則天時自稱已數百歲。他自稱年齡有數百歲，武則天曾派使者前去召見，張果老佯死不赴。百歲。他自稱年齡有數百歲，武則天曾派使者前去召見，張果老佯死不赴。
4、何仙姑，名瓊，永州零陵人。十三歲時，入山採茶，遇呂洞賓。她出生時頭頂出現六道毫光，天生一副“仙科”，十三歲時在山中遇一道士，吃了道士一隻仙桃，從此不飢不渴，身輕如飛，並可預見人生禍福。
5、藍采和，唐代的隱逸。其行為怪僻，貪杯喜唱，平時穿一身破藍衫，一隻腳穿只靴子，另一隻則光著腳丫子。
6、呂洞賓，即呂岩，字洞賓，號純陽子。他是八仙中人情味最濃的一個，瀟灑、風趣，為民除暴安良，斬妖除怪，還好酒好色，世間流傳有《呂洞賓三戲白牡丹》的傳說，他的傳說既多且雜。
7、韓湘子，名湘，字清夫，傳為韓愈之侄孫。由於韓愈排斥佛老而不惜死，故而佛教方面編造出大顛禪師化韓愈；而道教方面則造出了韓湘子度韓愈來抵消韓愈所帶來的影響。
8、曹國舅，姓曹，名景休，徐州人。他天性純善，不喜富貴，卻慕戀於仙道，其弟則驕縱不法，恃勢妄為，曹國舅對其惡行深以為恥，遂入山修煉，遇鍾離權、呂洞賓而收他為徒，很快曹國舅修成仙道。