1、球釜電飯煲與其他電飯煲相比最大的不同之處，是打破了傳統直臂型內膽造型，而採用球形設計；獨有的62度黃金雙對流角，能夠形成超強熱對流，產生環流大沸騰，讓每一顆米粒都喝飽水，達到1.62倍的黃金膨脹率，讓米飯體積更飽滿；
2、球釜內膽採用厚釜技術，整體構造共分為長效不粘層、耐磨加固層、合金導熱層、聚能精鐵層、矽晶耐磨層、電磁聚能環6層。能高效吸收IH大火力，猶如柴灶中的大火包裹鐵鍋底部，熱量瞬間穿透米芯，激發大米原有香味，盡情釋放米飯甘甜。同時，精鐵良好的導熱效能，能讓電飯煲更加節省電力。而鐵釜電飯煲整個內膽為純鐵打造，就像小時候用的柴火土灶，導磁後直接通體發熱，加熱更加均勻。同時，鐵釜內膽創新設計【對流環】使鍋內形成兩股熱對流，米飯從外向內由上至下沸騰翻滾，形成【對流雙沸騰】；
電飯煲工作原理是什麼
1、普通電飯煲的結構:普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。
2發熱盤:這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤,內鍋就放在它上面,取下內鍋就可以看見。
3、限溫器:又叫磁鋼。它的內部裝有一個磁環和一個彈簧,可以按動,位置在發熱盤的核心。煮飯時,按下煮飯開關時,靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通,當煮米飯時,鍋底的溫度不斷升高,磁環的吸力隨溫度的升高而減弱,當內鍋裡的水被蒸發掉,鍋底的溫度達到103±2C時,磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力,限溫器被彈簧頂下,帶動槓桿開關,切斷電源。
以上就是電飯煲鐵釜好還是球釜好以及電飯煲工作原理是什麼的全部內容了，看完這些，不知道各位知道該選什麼樣的電飯煲了嗎？當然，在電飯煲的選擇上除了內膽的瞭解，還需在選購之時瞭解其擁有的功能。
1、球釜電飯煲與其他電飯煲相比最大的不同之處，是打破了傳統直臂型內膽造型，而採用球形設計；獨有的62度黃金雙對流角，能夠形成超強熱對流，產生環流大沸騰，讓每一顆米粒都喝飽水，達到1.62倍的黃金膨脹率，讓米飯體積更飽滿；
2、球釜內膽採用厚釜技術，整體構造共分為長效不粘層、耐磨加固層、合金導熱層、聚能精鐵層、矽晶耐磨層、電磁聚能環6層。能高效吸收IH大火力，猶如柴灶中的大火包裹鐵鍋底部，熱量瞬間穿透米芯，激發大米原有香味，盡情釋放米飯甘甜。同時，精鐵良好的導熱效能，能讓電飯煲更加節省電力。而鐵釜電飯煲整個內膽為純鐵打造，就像小時候用的柴火土灶，導磁後直接通體發熱，加熱更加均勻。同時，鐵釜內膽創新設計【對流環】使鍋內形成兩股熱對流，米飯從外向內由上至下沸騰翻滾，形成【對流雙沸騰】；
電飯煲工作原理是什麼
1、普通電飯煲的結構:普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。
2發熱盤:這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤,內鍋就放在它上面,取下內鍋就可以看見。
3、限溫器:又叫磁鋼。它的內部裝有一個磁環和一個彈簧,可以按動,位置在發熱盤的核心。煮飯時,按下煮飯開關時,靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通,當煮米飯時,鍋底的溫度不斷升高,磁環的吸力隨溫度的升高而減弱,當內鍋裡的水被蒸發掉,鍋底的溫度達到103±2C時,磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力,限溫器被彈簧頂下,帶動槓桿開關,切斷電源。
以上就是電飯煲鐵釜好還是球釜好以及電飯煲工作原理是什麼的全部內容了，看完這些，不知道各位知道該選什麼樣的電飯煲了嗎？當然，在電飯煲的選擇上除了內膽的瞭解，還需在選購之時瞭解其擁有的功能。