產婦坐月子雖然多喝湯水有利於乳汁分泌和消化和吸收，同時因為新媽媽出汗也比較多，體表的水份發揮也大於平時，因此也要多喝湯、粥等水份較大的的菜餚。

但是天天頓頓喝湯，難免會吃夠，所以可以搭配一些蔬菜。一般來說，新媽媽只要不吃辛辣刺激、生冷堅硬寒涼的食物，其他的都可以。新媽媽可以食用的蔬菜：大白菜、豆苗、胡蘿蔔、西紅柿、土豆、西蘭花、油麥菜、圓白菜、青椒、黃花菜、絲瓜等，這些蔬菜都可以清炒或者肉炒。

1.清炒西蘭花

原料：西蘭花、植物油、白醬油、食鹽

做法：

1.將西蘭花掰成小朵後洗淨，放入開水中焯煮後撈出放入涼水中浸涼；

2.鍋中加入適量的植物油，油熱後放入瀝乾水份的西蘭花爆炒，加入適量的白醬油和鹽，使其具有淡鹹味，略炒一會即可食用。

西蘭花營養價值非常好，具有“蔬菜皇后”的美稱，含有豐富的維生素C，維生素C可以促進剖腹產媽媽刀口和順產媽媽陰道撕裂傷口的癒合，西蘭花還可以和蝦肉一起炒，蝦肉蛋白質豐富，鬆軟易消化，是產後調養的佳品。

2.黃瓜炒雞蛋

原料：黃瓜、雞蛋、蝦皮、水發木耳、鹽、蔥末、植物油

做法：

1.黃瓜洗淨切片；雞蛋炒熟，備用；蝦皮用溫水洗過瀝乾水份；水發木耳洗淨切碎；

2.熱鍋冷油，放油燒熱後下入蔥末和蝦皮略炒，放入黃瓜片、雞蛋、加鹽，炒雲即可。

黃瓜利水、清熱、解毒；雞蛋潤燥、增加抵抗力、護眼明目。

3.南瓜炒肉片

原料：南瓜、豬肉片、薑片、植物油、醬油、鹽、蔥末

做法：

1. 南瓜洗淨、去皮去籽、切成小片備用；

2.鍋中加入適量植物油，油熱後爆香薑片、蔥末，然後放入豬肉片、醬油和鹽，略炒一會兒，再加入南瓜，翻炒幾分鐘，加水，蓋上鍋蓋，小火燜煮10分鐘，待南瓜熟軟即可。

南瓜營養豐富，具有補中氣，消炎之痛的作用；豬肉含有豐富的蛋白質、b族維生素和鋅。產後新媽媽食用可以幫助恢復體質。