最簡單的方法，就是從超市買來一盒酸奶，吃掉一半。剩下的一半倒進牛奶裡，攪拌均勻。再倒進碗裡，用紗布蒙在上面，等凝固了，就好啦！不過，注意的是，一定不要沾上油，或者髒的東西。汙染了就壞了。一直迴圈這樣做，就會一直有酸奶喝啦！！！說的不對的地方，請大家指正！！！

謝邀，很簡單，先在超市裡買一瓶酸奶成品，最好是沒有新增劑純酸奶，然後準備鮮奶，可以買超市裡哪種袋裝鮮奶，鮮奶放火燒開，喜歡吃甜的，可以把白糖加入鮮奶一起煮，倒入盆中，記住一定要加熱，煮好的鮮奶，把它自然降溫，不能太涼，也不能太熱，喝到嘴裡感覺不燙嘴就可以了，把買來酸奶倒入鮮奶盆中攪勻，用保鮮膜封住口，或用蓋子蓋住都可以，夏天把它放入陰涼處，發酵三到四小時，冬天可以放在暖氣旁，沒有暖氣地方，可以在淘寶買個酸奶機，也可以放在電飯鍋裡，拔到保溫檔，大約六小時就好了，做好成品冷藏在冰箱裡口感更好，這裡說明一下自己做的酸奶，因為沒有任何新增劑，保質期只有三到四天，所以一次不要做太多，少量多做就可以了，記住不要都吃光，留一些下批做引子用噢！吃的時侯可以加些芝麻，花生碎，放入水果做成水果沙拉，很美味的

自己在家做酸奶，健康又美味，給孩子吃再好不過了，下面娟子就把具體的製作方法分享給大家；

1；先把牛奶倒入鍋內，加適量的白糖煮開，關火

2；把煮開的牛奶放涼，再倒入酸奶，攪拌均勻

3；放入無油無水的密封瓶中

4；放入電飯煲內，啟動酸奶功能

5；一夜之後濃稠的酸奶就做好了

可以買個酸奶機，很便宜，三十不到的價格還送乳酸菌。

需要材料：酸奶機，鮮奶，乳酸菌，白砂糖

500ml鮮奶倒入酸奶機，加入半包乳酸菌，攪拌均勻，加入3匙白糖（我沒有加，味道就是酸奶的味道，沒有甜味，但也不是很酸，喜歡酸甜的可以自己按量加），開啟電源一般9小時可成功，放入冷藏室冷藏就可以了。自己做的酸奶安全放心，沒有新增劑。不過也不能放太長時間，大概冷藏5天左右，常溫3天左右。大家可以按需自己斟酌