較去年有一些水果確實有一定漲幅，比如：蘋果，荔枝等，但相對來說價格還是相對於平穩，這和市場的供求關係有關，有市自然有價，水果也受很多的因素影響；舉個贛南臍橙的例子，以前贛南臍橙相對來說比較便宜，但是近些年價格上漲了很多，很多顧客可能會覺得果農有意漲價，但是作為一個自家種的臍橙樹的果農，我有一定的發言權，贛南臍橙越來越受顧客的喜歡，銷量越來越大，可與此同時贛南臍橙卻正在經歷不死的癌症（黃龍病-這是一種至今科學界解決不了的植物病）它傳播迅速，一旦感染了這種病就意味著這棵樹的生命的完結，這塊土地近期也不能再種，黃龍病給果農帶來巨大的損失，導致贛南臍橙大量減產，造成市場上供不應求，所以我覺得水果有一定漲價仍然有很多因素決定的。

水果行業價格是跟很多因素影響的，主要從以下幾方面考慮:

一、果樹長果多少因素，如果整體今年果長的多，市場消化不快，果又猛著上市，也就是供過於求，水果經銷商手上果還沒出完，果園又急於出果，經銷商考慮到手上多果原因，風險也高，也就會壓價，以減少風險。如果供不應求，相應的也會漲價！

二、往年虧損原因，如果往年某一原因導致虧損嚴重，今年水果供應商為了彌補往年損失，在同等水果供應情況下，也會漲價賣，也會導致水果貴！記得去年的蘋果很便宜，我跟經銷商聊天知道太多人做，競爭激烈，拿貨過多，低價就嚴重，最後虧本也賣了，好過放入凍庫每天虧！今年過年蘋果就貴很多，都想賺回去年虧的錢！

三、人為炒作原因，有些果明明不貴，到了某些地方，本地水果經銷商為了賺多點錢，故意叫高價，人都會眼紅的，自然也會跟提價!

四、天氣氣候因素，對於農作物最直接影響的，有時候民間有靠天吃飯形容。