1、柚子內皮能止咳化痰

從中醫的角度看，柚子內皮味辛、苦而甘，它性質溫和，能清熱解毒，也能化痰止咳，對人類的肺炎以及氣管炎引起的咳嗽氣喘和痰多等多種呼吸道疾病，都有明顯治療作用，特別是人們出現咳嗽痰多時使用優質內皮，能讓症狀很快好轉。

2、柚子內皮能防蟲

柚子內皮可以防蟲，平時大家使用柚子時，把它內層的白色果皮取下來，放在通風的地方吹乾，然後再曬乾水分，用帶有小孔的袋子裝好，儲存放在衣櫃的角落或者米桶裡了，就能有效預防蛀蟲的發生。

柚子內皮的食用方法

柚子內皮的使用方法十分簡單，平時需要的時候可以把柚子內皮切成塊狀，放在鍋中，加入清水，再加入適量的冰糖，或者蜂蜜，一起煎制，煎好以後直接飲用就可以。柚子內皮煎出的水，能清熱去火，也能預防多種炎症，平時可以代茶飲用，對提高人體健康水平有很大好處。

清熱～降火。中醫認為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益於糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。

1、柚子皮煮水治小兒肺炎

將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)。2、炒菜。先將柚子清洗乾淨，削去外面的青皮，去掉絮柚子皮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分，一一切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中，加清水浸泡兩到三天時間，其間每天換一次水，以去除苦澀之味。若急著食用，下鍋前，將切好的柚子皮在滾水裡面氽一下，即使是剛開的柚子，同樣可去除苦澀。將生薑絲、蒜蓉、幹辣椒，油裡爆炒(油稍多)，爆出香味後，加老抽，倒入清水。水燒開後，倒入擠幹水分的柚子皮，加鹽，水燒乾後煎炒，即成。