白酒中的成分很複雜，僅洋河酒中的香味成分就多達上百餘種，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是，由於普通白酒度數較高，過量飲用有害健康，洋河綿柔品質的白酒小分子物質更多，容易代謝。而且還有很多有益健康的成分，不僅對健康損害小，少量飲用，對健康更有益處。

對於一些酒友的生活樂趣，無非是追求喝酒能喝出健康。那很多人心裡都會有一些疑問，什麼時候喝白酒比較好呢？其實，選擇對的白酒，啥時候喝都能喝出健康，就比如：醬香型白酒每個季節都適合喝，適量喝醬香酒當然對身體是很好的。他們菸酒商都說天氣熱白酒不好銷，但是現在的人都是在空調房間裡喝酒，懂的養生的人就知道了。

然而，其它的一些白酒只有在秋冬轉寒季節，宜喝黃酒、白酒、滋補酒、葡萄酒，因為飲用糧食黃酒、白酒、滋補酒最宜，不僅能給人以溫暖舒適的感覺，還有疏通經脈的作用。其中黃酒燙熱了再喝更是醇香誘人。滋補藥酒舒筋活血，尤宜冬季飲用。

大多數人群都會習慣選擇醬香酒，醬香酒則成為家喻戶曉的的飲用品。隨著茅臺鎮茅臺酒的出名，在一些場合上我們見得最多的是醬香茅臺，因為愛喝醬香酒的酒友都會習慣性去選擇它，而它的口感也是非常好的。連最基本的聚餐都會出現我們的散茅，因為好喝而經濟實惠，人們都樂於去購買。

飲用茅臺醬香酒對人體刺激小，在每個季節都適用。因為醬香茅臺比其它酒接酒時的溫度高達近一倍，高溫下易揮發物質揮發掉的多，在醬香酒三年以上的存貯中，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分，所以酒體中儲存的易揮發物質少，自然對人體的刺激少，有益於健康。

在一年四季中，一般什麼度數的醬香酒最好呢？

茅臺酒還有一款中度酒為43°，是由53°降度釀製而成。43°茅臺酒和53°茅臺酒在品質、風味、風格方面很相似，在喝的時候即使你加冰或者加水都不會渾濁，酒質也非常不錯。