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1 # 使用者1928003363818
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2 # 使用者8451710051916
木瓜燉湯就我知道就有兩種燉法:
1 用銀耳和冰糖加木瓜燉,先把銀耳十五分鐘左右洗乾淨放入鍋中大火煮沸後改用中火大約半小時放入冰糖再改用小火煮放入木瓜都十五分鐘左右放一點枸杞子即可。木瓜銀耳湯甜而不膩口感涼爽。
2 用豬小排沌木瓜,先把排骨洗乾淨放點鹽和蔥姜一小時後放入鍋中煮沸改成中火,煮至九成熟時再放入白蘿蔔片和木瓜小火沌直至湯色發白即可。口感非常好,有助於補氣血之攻效。
一、木瓜銀耳湯。配方:一個木瓜、一朵銀耳、八粒紅棗、冰糖。1、木瓜去皮切塊。2、銀耳提前泡發,洗淨去蒂,撕成小朵。3、紅棗提前泡一會清洗乾淨。4、把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內,大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時,關火前10分鐘放入冰糖。二、木瓜鯽魚湯。配方:兩條鯽魚、一個木瓜。1、鯽魚兩面煎好。2、青木瓜一個。3、去籽切塊。4、煲一至兩個小時即可。三、雞腳花膠木瓜湯。配方:五個雞腳、兩個花膠、一百克瘦肉、八顆紅棗、一百克紅皮花生、五百克木瓜。1、原材料。2、花膠。3、材料處理:雞腳剁去指甲,與瘦肉一起過冷和,紅棗去核。將3切片。所有材料放入燉盅。4、湯燉致剩一個鐘時,放入切塊的木瓜。木瓜除了有豐胸的效果,它更有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下半身積聚。