謝謝邀請為什麼很多東可西吃不出小時的味道。首先小的時候吃的菜和糧食不用農藥和化肥，是純綠色，建康無公害的產品。在就是那時候家裡比較貧窮，兄弟姐妹也很多，媽媽做的每樣飯菜吃的都很有味道。現在和以前不一樣了，人們的生活水平提高了，天天大米飯，白麵膜，是過去想吃都吃不到的，可是在有找不到以前的味道了。

小時候吃的東西都是第一次吃，好吃的話都會記在腦子裡，長大的我們總是會回想以前的事情 吃過的東西，吃的已經不是食物本身了，而是一種回憶…

首先是隨著社會發展，現在吃的東西越來越多，見過嘗過的東西也越來越多，以前無可選擇當然吃什麼都好吃。打個比方，就像我們吃飽了後再吃什麼都沒有味道一樣，東西越多越覺得平淡無味。相信70後，80後，90後小時候生活的那個時代，相對於現在來講遠比不上現在社會的發展，生產的物質遠沒有現在社會品種豐富，數量多。

其次，現在物品經過改良，產量高了但是質量下降了。比如說以前吃的米飯，現在口感比之過去確實差了一截。

再次是人人都懷舊。以前的東西是一個情懷，過去的經歷是不可回去的坎，得不到的永遠是最好的。

最後是人的慾望慢慢再膨脹。慾望一大，什麼都沒有一個滿足感了，當然吃什麼都覺得都不好吃了。

我覺得應該是吃不出那種情感了吧，小時候本身經濟條件就不好，也沒多少東西可吃，更別說是選擇了，就像人在飢餓狀態下很容易就會覺得一樣東西很好吃，可是當你吃飽了或者不怎麼餓得時候你並不會覺得那東西有多好吃，小時候條件差，偶爾吃一次幾毛錢的泡麵都覺得特別好吃，現在超市裡有那麼多的泡麵可選擇，卻沒一樣能吃出小時候那種味道。

還記得小時候課間吃那種方方正正的辣片，一毛錢一片，還撕成一條一條吃，跟小夥伴一起吃別提有多香，現在一整袋一起吃都沒那種感覺了，還有下雨天和同學一起站在人家樓下吃關東煮，辣的一邊流淚一邊還吃的津津有味，之前有次回老家正好看到關東煮就買了點結果失望的都扔了，還有小時候吃的家鄉的手工涼皮，每次回家我媽都會提前給我準備，雖然也蠻好吃，但依然吃不出小時候那種感覺了。

長大後，很多東西美好的東西，都只存在記憶裡，一旦某天忽然打破了，剩下的就只有失望。