分牌：升級遊戲中每張5、10和K是分牌，5代表5分，10代表10分，K也代表10分，一副牌共有100分，兩副牌共200分，三副牌共300分。遊戲中，每方都要儘量抓獲這些分牌。扣在底牌中的分牌，在計算時如果莊家被對方扣底則要加倍計算。

底牌：發牌結束後，打一副牌時每方得12張，剩餘的6張為底牌。打兩副牌時每方得牌25張，剩餘的8張牌為底牌。打三副牌時每方得牌39張，剩餘的6張為底牌。在翻主後由莊家取走底牌，而替換成莊家不需要的同樣張數的牌作為新的底牌重新扣下。如果底牌有分，則莊家應該儘量確保不被抓分方扣底。

莊家：每一局牌都有一方擔任莊家，莊家具有扣底牌和第一輪的首先出牌權。第一局的莊家由翻主方擔任。做莊家的目的是利用莊家特權，儘量不讓對手得到分牌。一局結束後，新的莊家根據抓分方的得分確定。

對家：升級遊戲共由4位遊戲者參與，左右方和上下方互相合作，對家指互相合作的另一方。如左方的對家為右方，下方的對家為上方。

莊家方：莊家與其對家組成莊家方。

抓分方：與莊家方相對而言，如果上下方是莊家方，則左右方即為抓分方。相反，左右方為莊家方時，上下方即為抓分方。

級牌：升級遊戲從打2開始不斷升級，每局結束時根據抓分方的得分確定升級情況。當前莊家的級別就是級牌。例如：莊家開始時的級別為2，表示2是本局的級牌，所有級牌都是主牌。如果莊家的級別上升到了K，此時K就成為級牌。

主花色：在發牌結束後，每方都可以根據牌情翻出級牌，最後翻出的級牌花色即為主花色。主花色牌都是主牌。

主牌：

主牌由大王和小王(Joker)、級牌、主花色牌構成。

付牌：除主牌以外，其它牌都是付牌。

對牌：

兩張同點同花色的牌稱為一對牌。對牌只在打兩付以上牌時出現。

拖拉機：同花色的相鄰兩對或更多的對構成拖拉機，級牌不能與相同花色的付牌構成拖拉機。

扣底：一局結束時，如果最後一輪牌由抓分方獲勝，稱為扣底。扣底時底牌的分牌至少要加倍加到抓分方的得分中。