好酒，能喝，搖一搖看看酒少了多少，如果儲存的好，還可以賣個好價格，甚至可以進行拍賣，30年的老酒市場上的數量真的很少很少

根據我的經驗，肯定過期至少25年了，不能喝了。我有豐富的過期白酒處理經驗，順豐到付快遞給我，我免費幫你處理了。

客觀的講一下。

現在，社會上大多數人都認為，年份越久的酒越好越貴越有價值。但這個主要是商業炒作的結果，本身不科學。

以茅臺為例。

儲存時間很久的茅臺，會出現發黃，甚至拉絲現象。很多人還以此為貴，誇誇其談。其實一點都不科學。

茅臺酒是蒸餾酒，是醬香型的代表。主要的成分是酒精，相對於清香型酒，醬香型酒成分中還有更多的脂類，糖類成分。

有一點生活經驗的人，都知道。很多食物放久了，腐爛變質後，都會出現發酵拉絲現象。而這些拉絲現象，大多是一些菌類，細菌真菌都有，成分複雜。

茅臺酒，放上幾十年，出現拉絲現象同樣應該也是在酒精揮發，度數降低後，脂類，糖類也發生了一些變化，產生了一些菌類的適合生存環境，有了一些新的菌類產生拉絲現象。

這些菌類，究竟有益於人體還是有害於人體。並沒有人認真研究過。

所以這些年，存放越久的茅臺越貴，是市場炒作行為。究竟對人體有好處還是有壞處，並沒有人和相應機構認真化驗研究過。個人意見，沒把握的事少碰為妙。

同樣的道理，也在茶葉行業被炒作的簡直完全沒有了天理。

這幾年，被追捧的普洱，白茶，黑茶几乎成了茶葉市場的主流。其基本特點就是，一耐儲存，二年份越久越升值。這樣的話，符合了商家的利益，降低了經營者的風險，還提高了經營者的收益。自然，做傳統綠茶，紅茶，花茶這些有保質期的茶葉的人會越來越少。大多數商家在經營時，會選擇能儲存，能升值的茶葉去經營。

而這些茶，大多是全發酵茶。年代久了以後，儲存環境和茶本身會產生很多變化，其中也會藏著很多菌類，甚至有黴菌。究竟對人體有壞處沒有，應該是沒有人系統深究的。

三十年茅臺每個人都夢想喝,能喝到的人都有實力,能經常喝的都是人中龍鳳,家裡放了三十年的茅臺肯定真品,但勸你不要喝,這酒儲存對你更有意義,如果你有實力不差錢喝哪瓶都一樣,但自家這瓶存著更有紀念意義!如果錢不富裕存著茅臺也許能解決你一時之急需!兄弟要是性情之人喝了也能飽一次口福!

個人認為:可做殺蟲劑使用，不能喝了，趕快倒掉，傾倒時要注意隱蔽揹人，別走露風聲，否則！環保部門會追究排汙責任！

茅臺是個很嚴肅的企業，對食品安全一直很視，尤其出了院士之後，過期的酒都會銷燬，你這酒可以倒掉，瓶子二道販子可以高價回收，如果你非要一意孤行的喝，出了問題自己擔著。

過期了，我犧牲一下自己，我喝！另外，你可否悄悄的告訴我一下是茅臺還是茅臺鎮產的白酒？你講的是茅臺白酒，我有點蒙！