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感覺每天給孩子做早餐做著做著每天就這幾個花頭,有什麼好的又方便的營養早餐推薦嗎?

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  • 1 # 李家媽媽美食

    平時孩子住學校,最近在家上網課,每天早餐都會在我上班之前提前準備好,下面是這段時間來我們家的早餐,營養、簡便,又省時。

    最後結語

    關於每天給孩子準備早餐很頭疼,有什麼好的營養早餐比較方便做的嗎,就分享到這裡了。營養的早餐還有很多,重點在於自己能夠用心、精心有去準備,每天儘量變著花樣,讓孩子早上都能吃上一頓營養又舒心的早餐。

  • 2 # gjmmas

    1、牛奶、煮雞蛋、麵包; 2、蒸雞蛋糕、全麥麵包、清拌黃瓜; 3、麥片粥、麵包、炒雞蛋; 4、開水衝蛋白質粉、麵包、一點蔬菜或水果; 5、煮麵條加蔬菜和雞蛋; 6、鵪鶉蛋、稀飯、蔬菜; 7、豆漿、油條(偶爾吃)、炒雞蛋

  • 3 # 小楊

    看來我是把兒子當豬養,還養得壯壯的,從來沒有特別為他做,我吃什麼他吃什麼,不挑食,他知道挑食的後果就是餓他三天

  • 4 # 香煎終南比目魚

    現在的孩子吃飯不光要好吃還要好看,比目魚在這裡介紹一種用手抓餅改進一下的早餐做法,做出來的不油膩還能抓住孩子的眼球。

    所需食材:

    手抓餅1張,雞蛋1個,火腿腸1根,食用油,芝麻。

    做法:

    小貼士:

    1、手抓餅從冰箱取出要緩一會,直接切容易碎。等稍微變軟就可以切了。

    2、雞蛋其實只用了一點蛋黃,剩下的可以做別的菜,或是煎成荷包蛋。

  • 5 # 夢裡花開fcm

    我就衝杯牛奶,煮個蛋,一人發一個麵包,也不用早起,我以前準備的早上還做的挺豐盛,人孩子吃得跟在吃毒藥一樣,後來我就釋然了,我幹嘛那麼吃力不討好,簡單快捷方便她也方便我

  • 6 # 春天派來的拖拉機

    早晨剛起床的孩子胃口差沒食慾,這時候,適合做一些簡單卻很營養的早餐給孩子吃!下面分享一道簡單的煎蛋雞胸肉三明治!

    麵包片一包,優形沙拉雞胸肉一包,煎雞蛋,只需要將雞胸肉和雞蛋煎熟,夾麵包片即可,一道簡單又營養的早餐就做好了,配合牛奶,或者熱豆漿都是很營養的搭配!孩子一頓能吃兩個!

  • 7 # 果果食記

    都說一日之計在於晨、吃早餐是個正經事,俗話說得好早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少、特別是孩子正在長身體的時候、更加重要、不僅要吃好、還要營養、這樣孩子學習效率也能不斷的提高,身體也能得到正常的發育並保持健康狀態。下面這幾款是侄女最愛吃的、給大家分享分享、希望對您有所幫助

    【八寶粥】

    1.在超市購買些八寶粥米、浸泡4個小時、我是晚上熬好、第二天加熱一下就可以喝了。

    【酥脆可口的紫薯餅】

  • 8 # 此生無他願看盡天下海

    我女兒上初中了,從小挑食,學習任務又繁重,為了讓她吃好早餐,我也是費盡了心思。我們早餐一週不重樣,經常做的有小餛飩,疙瘩湯,各種麵條,秋冬季節暖胃驅寒,閨女身高也是蹭蹭漲到了174cm

  • 9 # 叉叉驕子

    還記得小時候我上學的時候,媽媽每天都早起給我做早飯,小時候啊不懂事,現在一想媽媽真是辛苦了。一般情況下媽媽都是早上炒兩個菜,做好才叫我起床。

    而且週末的休息的時候,媽媽還會多包些餛飩,純肉餡的小餛飩。每次都多包些凍在冰箱裡,要是來不及做飯的時候就給我煮點餛飩,反正無論如何都保證我每天的營養早飯。現在我長大懂事了,真的是心疼媽媽,媽媽我愛你,筆芯

  • 10 # 有夢想的君君

    我家的早餐,兒子永遠對媽媽的早餐讚不絕口,即使有時沒那麼好吃,兒子依然吃的津津有味,他喜歡的是媽媽的味道

  • 11 # 桐老師教育手記

    每天給孩子準備早餐,的確讓爸爸媽媽們很頭疼,做什麼又快又好吃又健康?

    我們是雙職工家庭,兩孩子,姐弟倆都在一所學校(多倫多的小學是一年級到八年級),姐姐今年七年級,弟弟三年級。

    兩個 孩子在一所學校,意味著上課與放學的時間一致,這樣準備起來就方便多了。

    一日之計在於晨,“早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像乞丐”,早餐很重要,為一天的學習生活提供最重要的營養與能量。

    作為父母,不能偷懶,認真做好每天的早餐,就是送給孩子健康的身體和良好的生活習慣。加油哦,爸爸媽媽們!

    先說說我家每天的早餐,主要由爸爸完成,時間約十五分鐘完成:

    1、週一到週五:

    因為是工作日,所以早餐以“快捷、營養”為原則,不建議用香腸這類研製過的食物。

    食材以“新鮮健康”為準。有這些:

    (1)每人一杯溫水,早上空腹喝一大杯上,是健康的好習慣;

    (2)牛奶麥片(牛奶麥片中,可根據孩子的口味增加甜圈圈、葡萄乾、藍莓幹、肉鬆、魚鬆等);

    (3)生滾粥,是廣東著名的粥品,做法簡單,易於吸收。

    前一天晚上煲白粥,放在悶燒鍋中,切好肉片或雞塊,醃好放在冰箱中,第二天早起後,把白粥一滾,放入肉片或者雞塊,就成了美味的生滾粥。

    (4)方包、貝果、馬芬等(可以烤、蒸),麵包上可以抹花生醬、牛油果、芝士等,可以根據各人口味變化;

    (5)雞蛋:煎雞蛋或者煮雞蛋,都非常方便,孩子喜歡,大人高興;

    (6)酸奶、果汁、巧克力奶,根據各人口味選擇;

    (7)水果(每天保證時令水果:蘋果、雪梨、哈密瓜、草莓、葡萄等等),有句俗語“早上吃水果是金、中午是銀、晚上是銅”,意思是早上吃水果,是健康的好習慣,但要注意水果最好是前一天晚上從冰箱中拿出來,太冷的話,會傷孩子的腸胃。

    2、週末或者節假日。

    放假的日子,時間充裕,可以做出與往日不同的早餐:

    八寶粥、炒粉、炒麵、蘿蔔糕、芋頭糕、雞蛋餅等等,一家大小一起做早餐,其樂無窮。

    每個家庭的生活習慣不同,我們也尊重各家的生活習慣。做勤快的父母,孩子健康,一家開心!

    希望這些經驗能給您帶來無憂無慮的一天,祝您家庭幸福和美!

    我是桐老師,有空我們一起聊聊育兒教育話題。

  • 12 # 與橙子的日常

    你好!每天給孩子做什麼早餐,是所有寶媽共同的煩惱。

    我兒子今年9歲,小學三年級,在私立學校上學,每天坐校車,早晨6.30分就要下樓,所以早上準備早餐的時間非常有限,怎麼既簡單省時又有營養,真的需要費一番心思。

    我每天5:10分起床,5:40分準備好早餐,已經保持了三年,從最初的手忙腳亂到現在的有條不紊,和大家分享下我常做的早餐:

    傳統早餐

    1、 粥+雞蛋+青菜:

    煮粥材料準備好,睡前電飯煲預約上。可以根據季節變化和孩子喜好變換各種粥,我常做八寶粥,孩子喜歡吃甜的,夏天做綠豆粥的時候比較多,蔬菜粥和豬肝粥也是很好的選擇。

    青菜素炒,涼拌都可以,可以選擇的青菜種類也很多,蠔油生菜,素炒西蘭花是我常做的。

    雞蛋是為了保證營養,清水煮就可以,孩子不願意吃,都硬要求他吃下去。

    2、水餃、餛飩、麵條

    空閒時間自己做點餡,包些水餃、餛飩速凍在冰箱裡,偶爾偷個懶給孩子快速煮一下,熱氣騰騰的,孩子吃的暖乎乎的去上學也不錯。

    麵條也是簡單快捷早餐的首選,做法還多,熱湯麵、打滷麵,涼拌麵、炒麵,配上雞蛋,營養美味。

    西式早餐

    1、自制三明治+牛奶+雞蛋:

    前一天買好麵包片,生菜,甘藍,早起煎個雞蛋,火腿,往麵包裡一夾,塗上沙拉、番茄醬,用刀切成三角狀,配上一杯熱牛奶,水果,一頓孩子們都喜歡的早餐就做好了。

    2、牛排+牛奶+青菜:

    一般週末逛超市都會選購幾袋兒童牛排儲存著,孩子想吃了就煎一塊,方便快捷,配上一點青菜,一杯牛奶,幾分鐘就能搞定一頓早餐。

    早餐可選的種類其實並不多,只能用心思多樣搭配,儘量擺放的賞心悅目一些,讓孩子有新鮮感,有吃的慾望,為了孩子的營養健康寶媽們一起加油。

  • 13 # 書霞育兒說

    很高興回答你的問題,我是兩個孩子的寶媽。大寶13歲,二寶6歲。中醫養生一直強調,早上吃的像皇帝。所以早餐我一直都很重視,花樣多還要營養豐富。全職寶媽這幾年,學做早餐也花了很多心思,只想孩子們吃的開心健康。

    麵條

    我是北方人,經常會煮麵條吃。原來做面很簡單,水開了把材料放進去就行,可是味道卻一般,不受孩子們喜歡。現在做面很講究,燒水時一般放姜、豆子或者金針菇,配牛排雞蛋,最後還要放青菜。想要面好吃,一定要炒菜一樣的弄料,這樣的面才夠美味。而一定有肉有蛋有配菜,還有水果。

    媽式漢堡

    因為疫情,我很久沒有去超市,這個早餐就沒做了。原來每週三會在超市買好漢堡皮,配黃瓜西紅柿生菜牛排煎蛋,孩子們超愛吃,再來一杯牛奶加水果,這是我家最受歡迎的早餐。

    蛋炒飯+牛奶

    偶爾家裡有剩飯,早餐我也會做蛋炒飯,包菜紅蘿蔔香菇等,好看又好吃,孩子們也喜歡。每天早餐有乾溼結合,還有配合孩子愛吃的,炒飯時我也會衝奶粉給孩子們喝。再加點水果。

    我是王書霞,Sunny愛學習的全職寶媽,如有別字,請多多包容。因為每個孩子都不一樣,別人的經驗也只能供我們參考。 育兒是一項最了不起的工程,需要我們要不停的學習和成長。碼字不易,歡迎關注、點贊和轉發。 努力像Sunny,溫暖每個人;傳遞正能量,關愛每個孩子。

  • 14 # 柒月的媽媽

    像我們這些家裡有孩子的家長來說,最能體會這種心情,每天早晨得給孩子準備早餐。過於簡單的早餐,又擔心孩子吃不好,影響身體發育,可是又想做出營養豐富的早餐,又覺得比較費事。可是早餐對孩子卻又非常重要,早餐吃好了,才有足夠的精力去完成上午的學習。

    一般會給孩子早晨準備一碗小米粥,另外配一個包子加一個白煮蛋,這樣孩子吃的剛剛好。當早晨起床後先把小米粥熬上,然後煮上雞蛋,包子是提前蒸好的,和雞蛋一起熱一下。然後再去叫孩子起床,等孩子洗漱完畢,早餐剛剛做好,這時孩子就可以吃上熱騰騰的早餐。而且準備這些,大人也比較方便。

    一般會給孩子做家庭版的三明治,首先我會用原味吐司三片,沙拉醬、雞蛋、黃瓜片、午餐肉、肉鬆、芝士片、做一個3層三明治,然後用保鮮薄膜包裹起來,再從中間切開,這樣孩子拿著吃也比較方便。

    由於三明治裡邊,包裹的食材比較多,一般週二和週三,用不同的食材做兩種口味的三明治。孩子比較愛吃,而且做起來很簡便,營養又全面。

    週四這一天往往會給孩子準備大米粥和雞蛋煎餅。雞蛋煎餅做起來也特別方便,用兩個雞蛋,一根火腿,青菜切成碎丁,然後混合在一起,加味調料。烙出來的薄餅,孩子也特別喜歡吃,週四的早餐,準備起來也是很方便的。

    週五會給孩子準備一份粗糧大雜燴,玉米、山芋、紫薯、山藥、雞蛋,前一天晚上把這些洗乾淨,早晨放入鍋中,直接蒸熟即可,既簡便又營養。早晨再給孩子準備一碗八寶粥,煮八寶粥的時候我會用電飯鍋定時煮,前一天晚上,定好時間,當早晨起床之後,一份粘粘糊糊的八寶粥就已經熬好。這樣的早餐,孩子既吃到了粗糧,又補充了高蛋白的,也是比較營養做法又簡便。

    週末的時候,大人和孩子都可以睡個懶覺,睡到自然醒,然後,在給孩子準備早餐。有時根據孩子的需求,會給孩子煮一份清淡點的牛肉麵,煎幾片膜片,再配上水果。這樣的早餐準備起來也挺簡單,而且孩子也喜歡。

  • 15 # 歡喜媽媽廚房

    芒果酸奶三明治

    食材:吐司、芒果、酸奶、雞蛋

    開始製作:

    熔岩吐司三明治

    食材:吐司2片,芝士1片、黃油10克,牛奶10克,淡奶油20克,砂糖10克,雞蛋1個,培根1片

    厚蛋三明治

    食材:厚吐司1片、雞蛋兩個、芝士1片、牛奶40克,培根1片、黃油1小塊、沙拉醬適量

    這是最近非常火的一款網紅三明治,雞蛋超級嫩滑,好大的一個,吃起來相當過癮。芝士也是高鈣,高蛋白的食品,絕對符合張教授所說的高營養三明治了吧。

    芝心三明治

    食材:吐司1片,雞蛋1個,馬蘇裡拉芝士碎適量,培根1片

    做這個三明治的時候要注意,一定要全程小火,因為雞蛋把雞蛋煎熟需要一定的時間,如果火大了麵包很容易糊。

    蔬菜三明治

    食材:吐司兩片、芝士1片、西藍花1小朵、胡蘿蔔一小段、雞蛋2個

    1、西藍花焯水後切碎,胡蘿蔔剁成碎末。

    2、碗中打入一個雞蛋加入西藍花和胡蘿蔔,加入少許鹽攪拌均勻。

    3、鍋中刷一層薄油,過熱後倒入雞蛋液,蛋液凝固後翻面,煎成後蛋餅。

    4、吐司切掉邊,將蛋餅切成和吐司一樣的大小。切下來的部分可以直接吃掉了。

    5、在吐司上鋪上蛋餅再放一片芝士,然後蓋上另一片吐司。

    6、再打一個雞蛋,攪勻。將三明治浸泡在蛋液中。

    7、將三明治放入幹才煎蛋餅鍋中,小火加熱,煎至兩面金黃。出鍋後切開即可。

    結語:這5款三明治都非常好吃,有的加了水果,有的加了蔬菜。營養更加均衡,大家可以根據自己的口味來選擇,或者每天嘗試一種。大家也可以在這些三明治的基礎上隨意組合,加一些生菜、火腿、金槍魚等都可以,做出更好吃的三明治。大家有更好的三明治做法也歡迎給我留言。

  • 16 # 小玉育兒雜記

    當然有啊。 下面分享一下自己的餵養心得吧。

    孩子一歲以後正式開始吃飯食,過度得還算平順。早餐一般都換著吃,不會天天同樣的東西。有些寶媽喜歡看書上或某些專家的指點。講究營養的搭配。

    其實我還有一個簡單的辦法。一,順應時節;二,掌握孩子在某個階段可以食用的哪一類的肉類蔬菜水果粗細糧等。每早變換著給孩子吃。孩子和大人一樣,如果用當季的食材來加工成早餐,有什麼吃什麼。而不買反季食材,是最有營養最健康的,同時也是最方便的。不應該為了追求搭配而忽略應季而食的道理。

    冬季比較冷,一般早上都是豆漿,牛奶,粥換著吃。標配是再加一隻雞蛋或蒸雞蛋羹(雞蛋需要糧食蛋或土雞蛋)。配合自制蒸饅頭,花捲,肉包,菜包(應季蔬菜)。偶而沒時間做也買外面的蛋糕。

    春季是萬物生長的季節,易發疹子。吃法同冬季相似,但這個時段會在早餐時偶爾增加紅豆湯,銀兒湯之類的換著吃。紅豆營養豐富,主要有解毒的作用,可以解去一些身體過去累積的毒素,減少發疹子的可能。但不能搭配羊肉或羊雜吃。銀兒湯潤燥。可以通大便。但是在吃之前,不要因為別人推薦就去吃。必須要了解孩子的身體是否適合吃這類食物。一樣東西對別人吃了好,不見得對你也好。須知身體各有不同。

    夏季熱,這時玉米大量生長,一般早餐會用玉米做成玉米粥,玉米漿,或煮玉米。搭配一隻雞蛋。

    秋天比較乾燥,易上火。可以減少牛奶,多喝豆漿,粥。

    另外,豆漿可以新增花生和核桃,這樣營養就全面了。粥可以根據孩子的身體和季節變化。比如,春天生菜多,生菜粥就不錯。萵苣葉子切細煮粥也好吃。菜粥里加一點切細的肉類。味道會更棒。但我不建議加雞精類來調味。早餐清淡有營養是最重要的。

  • 17 # 鍋包肉食記

    蔥花雞蛋餅

    食材:雞蛋2個、麵粉1小勺、油、鹽4克、蔥5克。

    做法:

    ① 小勺麵粉加水調成糊,打入兩個雞蛋,放入蔥花,最後加適量鹽調味攪拌均勻;

    ② 鍋裡放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅,雙面都煎好後即可。

    做法:

    ① 土豆洗淨去皮切擦絲,放入麵粉裡;打入雞蛋,用少量的水拌勻,加一點鹽和黑胡椒碎調味;

    ② 平底鍋倒入少許油加熱,放入拌好的土豆,倒入鍋中攤成小餅,兩面金黃後取出。

    做法:

    ① 胡蘿蔔洗淨擦成細絲;熱鍋放油,下入胡蘿蔔絲,大火翻炒一分鐘後舀出;雞蛋打散成蛋液,下入麵粉,攪拌成糊狀,下入炒好的胡蘿蔔絲與蔥花,加入適量的鹽,再次攪拌均勻;

    ② 平底鍋內放入適量的油,用勺子將適量麵糊舀入,蓋上鍋蓋,煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。

    做法:

    ① 麵粉、水、澱粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻;

    ② 平底鍋倒少許油,然倒入麵糊,用勺子攤成麵皮,將雞蛋液覆蓋在麵皮上,藉助勺子將蛋液鋪均勻;

    做法:

    ① 豆渣、麵粉、雞蛋、韭菜蔥混合,加入涼水拌勻使其成為稀稀的麵糊;

    ② 平鍋入油一點點倒入部分麵糊攤平,煎至兩面金黃即可。

    做法:

    ① 雞蛋打入碗中打散;西紅柿開水燙一下,去皮,切成小丁;青菜洗淨切成末;

    ② 雞蛋、麵粉、油菜、西紅柿全部放入碗中,攪拌均勻;

    做法:

    ① 雞蛋打入進麵粉裡;黃瓜切成絲;加少許水將所有材料混合攪拌均勻,加少許食鹽調味;

    ② 平底鍋燒熱後刷少許食油,取適量黃瓜雞蛋麵糊糊倒入鍋內,兩面都煎至黃金後出鍋即可。

    做法:

    ① 芹菜葉浸泡洗淨,切成碎末放到小盆裡,打進兩個雞蛋,加鹽、胡椒粉、一袋牛奶、適量麵粉攪拌成稀麵糊;

    ② 平底鍋裡放少許油,舀一勺稀麵糊倒進去,端起鍋晃勻,煎至兩面金黃即可。

    做法:

    ① 香菇洗淨切碎;小蔥切碎;蝦皮切碎;雞蛋打入碗中,取適量麵粉放入其中,倒入適量的水攪拌均勻;

    ② 把切好的香菇碎,小蔥和蝦皮一起放入碗中加少許鹽,攪拌均勻;

    做法:

    ① 取適量麵粉,加清水,用筷子攪拌成大的顆粒狀,再和成麵糰;

    ② 雞蛋打散,切點韭菜末放進蛋液,再加點鹽,拌勻備用;

    ③ 把和好的麵糰分成4個面劑,先取兩個面劑擀成兩張圓麵皮,把蛋液倒在麵皮上,再蓋上另一張麵皮,用手捏緊餅的邊緣,再切去多餘的部分,一個餅坯就做好了。麵皮要擀得薄一點,蛋液要儘量倒的均勻些;

    ④ 平底鍋倒入一層薄油,燒熱後放入餅坯,煎到兩面都變成金黃色就可以了,取出切塊即可。

    發現生活的美,美食祕方分享!

  • 18 # 小林子啦啦啦

    的確如此,作為大人來說早餐雖然也很重要,偶爾一天兩天的如果不吃早餐也不會有什麼影響,畢竟大人的身體各個結構以及身體素質都已經很完善了。但是對於自己的孩子來說,特別是處於正在生長期的孩子來說早餐就顯得尤為的重要了。說一下我我們家吧,我以前是對於早餐從來都不重視的一個人,以前都是能起床就吃,起不來的話就不吃了,特別是不上班的日子裡,我是絕對不起床了,至於早餐那就能不吃就不吃了。但是現在不一樣了,我家孩子現在就是正處於生長期的關鍵時期,所以即使自己不吃早餐,也要起床為孩子做上一頓美味營養的早餐來。

    畢竟虧了孩子什麼,也不能在吃的上面虧了孩子。瞎買你我給大家分享一下最近一段時間我家給孩子做的早餐吧,絕對有營養,而且特別的好吃。1.小米菠菜粥我覺得家裡有小盆友的,早上定時做一份粥是真的很有必要的,現在正值春季到來,正是吃菠菜的時候,所以給孩子做一份小米菠菜粥,真的是最合適不過了。小米搭配菠菜看起來很普通的一碗粥,但是它的營養價值是還比較高的,搭配菠菜不僅含有豐富的的維生素和礦物質,而且還很容易消化和吸收,是一種補鐵補鋅補氣血的食譜。準備食材:菠菜、小米、少許食鹽製作步驟:1菠菜洗淨。另準備一鍋適量水大火燒開後放入菠菜,焯燙大約1-2分鐘。

    再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗,我家孩子3歲開始我就和他一起看書,但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡,後來我開始尋找動畫類的教育材料,前後使用過多款早教類的應用,普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費,直到我發現了【貓小帥識字】應用可積累識字量,養成閱讀好習慣,快速適應幼小銜接。

  • 19 # 刺眼的小兔子

    早餐一:蜜棗粥,肉包,西瓜汁。肉包是前一晚蒸好,早上起來蒸熱就行了。西瓜汁手工做的,西瓜去皮切小塊,放到保鮮袋裡面用擀麵仗輕輕給它壓碎,最後袋裡扎幾個小洞,西瓜汁就可以倒出來喝了,不需要過濾,沒有渣渣的。絕對原味,特簡單!

    早餐二:奧爾良烤雞根,奶油。雞根洗淨之後,在表面劃幾個小口子,再倒入烤料,不用瀝乾水分,直接倒入烤料拌勻,不用加水,用雞根上面的水分就可以了,我是醃製好之後放冰箱一夜的,早起預熱烤箱,把醃製入味的雞根放到烤盤上,外表再刷一層蜂蜜。入烤箱220度烤十五分鐘之後取出來翻面,再刷一層蜂蜜再烤十五分鐘即可。

    早餐三:麵條,雞蛋條,水果。雞蛋兩隻,打散之後加少許鹽和清水,熱鍋涼油,倒入雞蛋液,小火,等雞蛋液慢慢凝固之後翻面繼續小火燒幾秒之後取出,卷好切成條狀食用。

    早餐四:滷雞胗。還有炒飯忘了拍。滷雞胗的做法,之前有寫過。

    【滷雞胗】食材:雞胗,香葉,八角,生抽,老抽,料酒,糖,鹽。

    1,雞胗買回來之後,放鹽水裡面泡半個小時之後再用清水反覆沖洗幾遍。鍋里加水燒開之後倒入雞胗,加幾片生薑,少許料酒,再次燒開之後,清洗乾淨備用。

    2,鍋裡再次加入清水,倒入生抽,老抽,香味,八角,糖。(滷料一般是家裡有什麼就放什麼,我個人平時做滷菜也就喜歡放這幾種,孩子也喜歡這些,太多了反而沒覺得多好吃)燒開。

    3,等鍋裡的料燒開之後,放入之前焯過水的雞胗。再次大火燒開,轉小火慢燉入味,一般我會燉個40分鐘左右,當然也是看雞胗的多少啦。最後十分鐘左右再加鹽進去!鹽不用過早的加進去。

    4,滷好之後,建議不要立馬撈了來,泡在湯汁裡面三個小時以上最好。我一般是放一夜再取出來,這樣雞胗完全吸收到了滷汁裡面的味道,再吃的口感會更好。滷好之後的雞胗,切片。再拍幾個蒜子進去,最後滴幾滴麻油拌勻就可以了。喜歡的話可以撒一點香菜,再倒一點辣椒油進去,這樣的更好吃。

    早餐五:白粥,玉米,鹹豇豆,水果。這個玉米是我媽從老家帶過來的,是那種口感比較粘粘的那種,就是我們小時候吃的那個味道,不是現在賣的那種水果玉米。帶外面的皮一起煮好,吃的時候再剝去外面的皮更香。

    早餐六:白粥,鹹豇豆,雞蛋,西瓜汁。雞蛋和豇豆都是我媽從家裡帶過來。所以,小朋友還是愛吃的,這種鹹豇豆用油炒一下,配上白粥是非常下飯的。這個季節裡我都會做一些放在罈子裡面,當下飯菜來食用。做法,也挺多的。加肉絲炒,或者跟千張什麼的來一起炒都好吃。

    早餐七:肉包,雜糧米糊,水果。包子也是前一天做好的,早上起來蒸熱的。雜糧米糊裡面用到了黑米,小米,玉米,還有幾顆紅棗,用機器直接調到米糊狀態半個小時就可以食用了。

    等寶寶三歲之後就可以培養他學習的興趣啦,我兒子也是這個時候開始認的字,一開始用了各種方法培養她的興趣,沒想到最有效的還是用Apipi,不要擔心手機對眼睛不好,裡面能設定學習時間,培養用眼習慣。你百度搜索【貓小帥識字】、挺不錯的,我兒子用了1年多了,認字比其他小朋友多。他特別喜歡,還經常要給本寶媽講故事,暖心。

  • 20 # 豆叮食譜

    俗話說早餐要吃好,早餐搭配合理,能給一天帶來滿滿的能量。在所有的食譜中,快手又好吃的食譜總是能受到大家的青睞,畢竟,早上願意花一兩個小時做早餐的人不多。

    有些寶寶本來就是小鬧鐘一個,早上6、7點鐘就醒,開啟一天的摸爬滾打,媽媽們一邊要照顧寶寶,一邊還要忙著做早餐,恨不得有三頭六臂。這時,製作快捷又營養的早餐,就是媽媽們最佳選擇。

    早餐怎麼搭配最營養健康呢?

    1、補充足夠的水分

    早上起來先喝一杯溫水,能很好的補充一整夜損耗的水分,降低血液粘稠度,促進排便。

    2、穀物能量

    這類食物有饅頭、麵包、粥等澱粉類食物,人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖分來產生能量,澱粉類的食物富含糖類,能給大腦和神經細胞帶來能量,這也是為什麼不吃早餐會低血糖、大腦無法高效運轉的原因。

    3、優質蛋白質

    雞蛋、肉鬆、乳酪、肉類等,蛋白質能維持人體精力充沛,是早餐必不可缺的一部分。老一輩人早上喜歡白粥鹹菜、豆漿油條,或是一碗麵,這樣的早餐太單一,需要通過優質蛋白質來補充。

    4、維生素類食物

    選擇富含維生素和礦物質的青菜水果搭配,使早餐營養更加均衡。簡單的白灼青菜,幾個橘子,就能補充足夠的維生素。

    下面簡單介紹兩款快手早餐套餐:

    奶香蘋果餅+白灼西藍花

    奶香蘋果餅既有香濃的芝士、蛋香,又有甜甜的蘋果味道,牛奶和芝士能補充滿滿的鈣能量,西藍花的維生素和礦物質種類非常齊全,其中維生素C含量比辣椒還高,是營養價值非常高的食材。配上一杯牛奶,兩個橘子,營養豐富又好吃。

    做法:

    1、將雞蛋、牛奶、麵粉混合均勻。

    2、不粘鍋裡刷上薄薄的一層油,將麵糊倒入鍋中,鋪上蘋果片。

    3、小火將餅煎熟,把芝士片撕成小塊,放到餅上,撒上芝麻,放上一片胡蘿蔔花瓣裝飾,奶香蘋果餅出鍋。

    4、胡蘿蔔用模具印出花型,西藍花切小塊,焯熟,擺盤。(大一點的寶寶可以製作蒜蓉醬汁做蘸料,把蒜頭剁碎,熱油煎香,加入醬油,加入澱粉水,煮成蒜蓉醬汁。)

    香蕉鬆餅+三文魚肉鬆

    只需要一個平底鍋,十分鐘就做好一大盤香蕉鬆餅,香甜軟糯,8個月以上的寶寶就可以吃了。

    一週歲以上的寶寶,把兩片鬆餅中間夾上三文魚肉鬆,配上一杯酸奶,磨碎的堅果,再來幾片火龍果,充滿100%的電量開啟一天的撒歡。

    做法:

    1、取一根熟透的香蕉,切成片後搗成泥,加入牛奶、雞蛋、麵粉攪拌成均勻的麵糊。

    2、不粘鍋熱鍋後,不用加油,舀一小勺麵糊放進去,小火煎熟。看到表面有小孔就可以翻面了,稍微煎一會出鍋。

    3、三文魚在水裡煮熟,用勺子壓碎,鍋裡不用倒油,直接倒入三文魚碎炒幹,再用攪拌機打碎,三文魚肉鬆就做好了。可以有空時多做一些放冰箱,隨吃隨取。

    4、鬆餅刷一層酸奶,撒上三文魚肉鬆,再放上一片鬆餅,“肉鬆銅鑼燒”就做好了,切點火龍果、獼猴桃,倒上一杯酸奶,再來點堅果,完美!

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