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  • 1 # 孤獨終老

    一月最少掙一萬塊錢

    牛肉板面的成本包括面的成本,湯料牛肉的成本,水電煤氣的成本,青菜的成本。

    首先是面,平均一碗麵的成本大概是6毛錢,湯料牛肉的成本大概是8毛錢,當然牛肉不多,就兩小塊牛肉。

    青菜的成本大概是3毛錢,如果用大白菜,甘藍,菠菜會更便宜。一碗牛肉板面的總成本,大概是2塊錢左右,當然這是不算房租的。

    一碗牛肉板面的成本是2塊錢左右,關鍵是在哪幹,如果在鄉鎮幹,只能賣5-6塊錢一碗;如果在市裡幹,能賣6-7塊錢一碗;如果在北京幹,好地段能賣8-10塊錢一碗。

    地段越好,房租越貴,賣的越貴,利潤越多。就算在鄉鎮幹,去掉房租,也能淨賺一半,如果在市裡幹,利潤更高。

    以我開了這麼多年的板麵店,並且教了幾百個來自五湖四海的學 員,以我的經驗,開個牛肉板麵店,生意穩定後。

    一月最少掙一萬塊錢,這是最少。

    舉個例子:如果在市裡幹,房租一年3萬左右,也就是說一天房租100塊錢,這個水平的房租能賣6-7塊錢一碗,就算一天賣100碗板面。

    就算只賣小碗6塊的,100碗板面能賣600塊錢,去掉房租100,各種食材成本200,一天能淨賺300塊錢,這只是賣面,店裡還有滷的小菜,啤酒,汽水之類的,一天也能淨賺100多吧。

    這樣算的話,一月最少賺1.2萬,而且這都是按照最少的來算的。

    房租一年8萬,小碗8快,大碗10快,一天能賣200-300碗板面,加上店裡滷的小菜,酒水之類的,一天最少賣3000多,生意很不錯,人家一月能掙5-6萬。

    所以說,能把身邊的小事做好,做精,也能有大利潤。

    正如馬雲所說:如果你發現你身邊的人,同一件事,幹了一年又一年,那麼他肯定是掙錢的,否則他早就不幹了。

    同樣的道理,如果你發現你家旁邊的牛肉板麵店,幹了一年又一年,肯定是掙錢的,而且比上班賺的多,否則早就不幹了。

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