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  • 1 # 農田紀

    首先,今日外三元生豬價格,均價來到了36.4元,相比18日上漲了0.44元,可以說均價突破了18元!受到生豬價格的持續大漲,豬肉價格上漲也就水到渠成了!據瞭解,在不少的地方,五花肉的價格已經超過了31元/斤,相比去年9~11元的價格,漲幅讓人歎為觀止!

    其次,30元/斤的豬價已經來了,這不是幻想,也不是預測,而是真真切切地來到了我們身邊!為何豬價漲幅如此之大呢?原因如何?

    在筆者看來,直接原因是“市場缺豬”,而造成市場缺豬的主要因素是,“非瘟”疫情對養豬業帶來的影響,養殖戶不敢貿然補欄,一步步的淘汰能繁母豬的存欄,另外也受到“豬週期”豬價下行空間的影響,養殖戶對前景感到“悲觀”,繼而影響了生豬產能的恢復!

    第三,30元一斤的豬肉意味著什麼?

    ①、意味著豬肉供給嚴重的不足!不管是豬肉還是生豬,價格的漲跌都是因為市場的供給,如今豬肉價格暴漲,也凸顯了市場豬肉供給的不足!而市場上豬肉的供給,一部分是由依賴豬肉進口,另一部分是冷凍肉的投放;而最為關鍵的是屠企收豬轉“白條”!進口豬肉,今年增量不少,但是,對於整體市場影響微小;冷凍肉的投放告一段落,因此,影響豬肉價格的決定因素,還是養殖戶生豬出欄的緊張!也就是說,養殖戶手裡的豬也不多了!

    ②、意味著消費者要增加開支!豬肉價格的上漲,對於普通消費者來說,牴觸心理增加,畢竟工資漲幅不大,豬肉價格卻猛漲了一倍多,這對於基層普通老百姓來說,生活支出也大幅提高,生活的壓力也更大了!

    眾所周知,過去幾年間,生豬均價大致維持在12~14元/公斤之間,而豬肉價格也維持在9~11元/斤的區間,按照自繁自養生豬盈利的“浮虧線”6.5原來說,當然,對於大型豬場成本會控制得更低,因此,目前18元/斤的生豬價格已經超過了盈利線的11.5元,也就是說,如今手裡有豬的,每增加一斤體重,就能多賣11.5元!也就是說,標豬(110kg)每頭盈利最高可達2860元,堪比“暴利”!

    30元一斤的豬肉,對於農民來說意味著什麼?對此,大家是如何看待的呢?

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