貴定好吃的有點多，聽我來介紹。

第一、縣城裡的話，一鍋香是貴定人的最愛，還有就是甜酒雞蛋，在貴定大十字和小十字，金豐小區等都可以買的到，吃得到。絲娃娃和米豆腐等，也是不錯的。不過適合夏天吃，冬天太冷了。

第二、到鄉鎮的話，可以去沿山豆腐顆，還有刺梨乾，刺梨汁和沙琪瑪。昌明可以吃獼猴桃幹，豆腐乳。雲霧鎮可以吃牛雜火鍋，還有品雲霧茶。盤江夏天的時候可以吃李子，冬天吃盤江狗肉。

第三、不管是縣城還是鄉鎮，貴定縣的小吃是很多，很豐富的。反正就是百吃不厭，可以多嚐嚐。

金海雪山中華布依第一寨！一縣一品，貴州貴定特色農產品雲霧茶

貴定縣，隸屬貴州省黔南布依族苗族自治州，地處雲貴高原東部的黔中山原中部。屬中亞熱帶溼潤氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑，自然條件優越。

“金海雪山”景區位於貴定縣盤江鎮境內，景區內轄音寨、洛海、竹林堡、麥懂等14個自然村寨，是一個風情濃郁的布依民族村寨群落。景區風光旖旎，寨頭銀杏、古柏遮蔭，寨前水流舒緩，碧波澄澈；河邊垂楊彎柳，水車悠悠。河中鴛鴦兩島，天然合璧，綠草茵茵，古樹蔥鬱，寨後青山蒼翠。

景區內種植上萬畝的油菜和李樹，每到春分時節，滿山遍野的李花與田園盛開的油菜花交相輝映，形成“金海雪山”美景。

鬥蓬山旅遊景區，位於貴定、都勻、麻江三縣（市）交界處，其主峰和“天池”位於貴定境內，海拔1961米。鬥蓬山巍峨雄峻，大氣磅礴，竹林蒼莽，山野深幽，苔蘚裹樹，樹根纏石，天池絕妙，景觀奇特，是貴州不可多見的名山。

盤江狗肉 ，煮熟後再塗上菜油，使狗肉白嫩，冒出水珠，油光發亮；加上各類白扣、草果、山奈等使其色香味俱佳。

一縣一品（貴定雲霧茶）