以下是製作步驟哦：

1、食材準備：1個土豆，速凍混合蔬菜適量，廣式臘腸一根

2、製作步驟：

1）大米洗淨，電飯煲中加入平日煮飯的水量

2）中間放入一個土豆

3）在土豆周圍均勻鋪上混合蔬菜粒

4）鋪完蔬菜後，在上面鋪上一層臘腸片，呈圓形環繞土豆

5）所有的材料碼好後，按下煮飯鍵

6）調製拌飯汁：生抽1勺，蠔油半勺，糖1勺，老抽半勺，加半勺熱水攪勻備用

7）燜飯煮好後，將拌飯汁慢慢灑上，土豆壓碎拌勻就可以開吃啦

小提示：

1、土豆最好選用黃心土豆，口感會更好哦

2、1-2人的份量，燜飯用正常煮飯的水量就可以啦，有一次水放太多，結果煮出來都太粘了

土豆臘腸燜飯，混合了土豆泥的軟爛，混合蔬菜的豐富口感和臘腸的獨特香味，操作簡單美味營養，堪稱懶人必學的經典燜飯，你學會了嗎？

燜飯做起來比較簡單、省時省力，一鍋做好飯菜都有了

燜飯在90年代及以前的關中地區是農村人的主食。取材方便，做法隨意。根據家裡的食材任意搭配，做出美味可口的米飯。

準備食材：雞腿一個、幹香菇15朵、大米4杯、胡蘿蔔半根、洋蔥條半碗、薑絲適量

準備調料：老抽半勺、生抽一勺、料酒一勺、食用鹽一小勺、白砂糖一勺

由於文字表述不清，具體做法在下方影片中

說到燜飯，最常見的做法是把各種菜、肉之類的炒一下，然後和米飯一起燜熟。這種做法，雖說是飯菜一鍋出，但因為需要炒，也不是很省事，比平時做菜也簡單不到哪去。夏天犯懶不想進廚房，主要原因就是不想在灶前煙燻火烤。所以，最近做燜飯，我就把炒這一步完全去掉了。挑幾種適合的食材和米同時入鍋，一鍵即成一頓飯。燜好後，菜和飯都有了，還特別入味好吃。

食材:大米250克、 土豆1個、 胡蘿蔔1根、 香腸1根 、豌豆 適量 、 玉米粒適量、西紅柿1 個、 少許鹽、香油、生抽

步驟:

1、清洗大米放少許鹽，香油攪拌均勻

2、先將土豆、胡蘿蔔切塊，香腸切塊

3、將所有食材放入電飯煲中

4、加入適量的清水，略沒過食材即可（比平常蒸飯少一點，蔬菜會出些水）

5、按煮飯鍵，接下來便是滿滿的等待美食出鍋

6、臨出鍋前在淋入少許香油、生抽、鹽，攪拌均勻。