不非法添加藥物就沒有傷害，但是對咖啡因耐受後對減肥就沒啥效果了

主流科學認為咖啡因可以減少運動中的疼痛，從而延長運動時間，而運動時間越長消耗的能量就越多，在這點上咖啡因有間接幫助減肥的作用，另外咖啡裡的咖啡因具有利尿的作用，有利於降體重，這會給人幫助減肥的錯覺，不過是減的水。

喝多少可能有幫助呢？

運動專家給運動員推薦的咖啡因劑量一般為3-6mg/kg體重。那60公斤的減肥者每天要攝入180~360毫克咖啡因才能獲得延長運動時間的作用。這個量相當於3～6杯美式咖啡。（每杯150毫升左右）

會一直有效果嗎？不。當身體對咖啡因耐受後，喝咖啡表現出來的有利於減肥的效果就沒了。

多久會不耐受？每個人的身體存在很大的個體化差異，所以不確定。

那要不要喝咖啡？可以喝。因為每天喝2杯有各種健康益處，比如降低二型糖尿病風險，降低總死亡風險。不過要減肥除了喝咖啡，均衡營養好好吃飯更靠譜。

如果是說市面上常見的左旋肉鹼減肥咖啡的話，一般對身體沒有什麼傷害，因為其中主要含有的就是速溶咖啡粉和左旋肉鹼，一般還會有一些甜味劑、植脂末等調整口感的物質。

不過咖啡雖然經常見於減肥人群的食譜中，不過咖啡本身沒有減肥作用，我個人推薦減肥人群飲用咖啡主要是兩個原因，最主要的原因是咖啡中的咖啡因有一定緩解疲勞的作用，可以讓減肥人群在運動中持續的時間和強度更大，也可以緩解隨之帶來的疲勞感，第二個是咖啡中富含黃酮類物質，可以提高體內的抗氧化活性，從而減少減肥中身體自由基生成過所照成的影響。但是單純在飲食中新增咖啡，是沒有證據證明可以減肥的。

對於左旋肉鹼，其實並沒有確實的減肥效果，一方面是人體脂肪代謝的速度是由肉鹼脂醯肉鹼轉移酶一決定的，而非肉鹼本身，另一方面是缺乏高質量的RCT研究或者薈萃分析證明其有減肥效果。像美國FDA批准的5個減肥藥中，奧利司他是效果最差的，可能1年都不能降低2%的體重，但是他依然被批准為減肥藥。所以我向左旋肉鹼即使有減肥作用，可能也沒有我們想像的那麼好。當然也的確有一些報道發現左旋肉鹼似乎有引發神經功能異常的情況，但肯定是極個別情況。

同時，如果是採用生酮飲食療法，可以補充左旋肉鹼，應該具有一定的好處。

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