洋河大麴這個酒還是不錯的，記得幾年前的時候我和父親去我物件家，買了兩條煙，買酒犯難了，因為我不知道他們那邊喝什麼酒，後來在服務員的推薦下買了兩瓶洋河大麴記得是綠色瓶子的，反正是那個超市最貴的酒，就拿著去了 當天晚上就把這個就喝了 我岳父說這個酒不錯，曲味很濃很烈，下口有一種火辣辣的感覺 因為之前沒有喝過此類酒，自己感覺還可以，因為洋河大麴屬濃香大麴白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。所以我自認為喜歡曲味白酒的朋友還是可以嘗一嘗的。

小時候喝的時候是太辣了，受不了，那時候偷喝被父親大了不知道多少回，後來長大了，喝洋河酒，又是另一番味道，綿柔的，沒有小時候給我的那種辣感。洋河大麴酒質一直在提升的，不過目前口感已經很不錯的。

說實話洋河大麴38度、55度都是挺不錯的，純糧食酒，價效比是比較高的，受到很多消費者的喜愛。

像我作為一個30歲左右的年輕人，我就比較喜歡喝38度的洋河大麴，比較好入口，不刺激，喝下去比較舒暢。但是像我爸50多歲的年紀，他喝38度的就覺得不得勁，必須喝55度才有感覺，用他的話說就是：夠味、夠勁。

以現在洋河股份的實力，提升洋河大麴的酒質肯定是手到擒來，但是要提升酒質的話，勢必會導致價格的提升，我覺得現在的價格和酒質已經達到一個平衡點了。如果想要更好的酒質可以選擇海天夢。

洋河大麴以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的高溫大麴為糖化發酵劑，以聞名的美人泉之水釀造而成。

洋河大麴以前屬濃香大麴白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長，最適合南京好菜，鹽水鴨，金陵烤鴨一同暢飲。洋河大麴被中國和日本公認為東方的洋酒。但現在因為洋河主打的藍色經典，38度的洋河大麴自然不能和以前的比了，但也是很受歡迎的白酒。

目前我覺得可以了，很不錯有點貼近海之藍口感，但是沒達到海之藍標準，所以還可以了，畢竟價格在了，朋友小聚的，像隨意一點，洋河大麴也不錯嘛

洋河大麴應該不錯，畢竟是洋河酒的經典品牌了，不可能放著現成的不提升讓它衰敗吧，再開發新的產品吧，只會越來越好。

洋河大麴屬於比較大眾化的白酒，口感是大部分人都能接受的，總體來說還是不錯的。自然還是有提升空間的，但作為大麴檔次的白酒來說已經挺不錯了，沒必要提升為夢之藍級別的。畢竟，其價格要與價值對等才好。