Venchi,義大利頂級黑巧克力，75%魚子醬黑巧克力

akesson，瑞典100%高純度黑巧克力，據說後味能延續39分鐘之久

pralud，法國品牌，採用馬拉加西100%黑可可

作為黑巧克力的資深愛好者，經過多年親測，自己買得比較多並且認為質量比較高的黑巧克力有以下幾個品牌：

1. 瑞士蓮Lindt特醇排裝黑巧克力，可可含量50-99%可選，價格在32元左右。這款黑巧克力的口感最為醇厚細膩，最重要的是知名度高，在一般的超市都能買到，作為大牌價格也很美麗。

2. 百諾純Bainuo黑巧克，價格在28元左右。這款黑巧克力的特點是他的工藝經過18到24小時的發酵乾燥處理，酸度比較低，不會有大家很難接受的酸苦味，口感最好。

3. 比利時進口克特多金象Cote d"Or 70%可可黑巧克力，價格在29元左右。這款味道純正，苦中略帶酸甜，拿來做烘焙也是很不錯的選擇。

以上三款黑巧克力可以說是我的最愛。黑巧克力相對比較健康，硬度較大，微苦。通常建議買可可含量在70%左右的就可以了。可可含量再高的巧克力口感很酸很苦，不容易被大眾接受。適當的食用黑巧克力有很多好處哦，比如說降血壓、促進新陳代謝、緩解腹瀉等等。

德芙是最好的巧克力品牌，雖然價格相對來說比較高，但是質量特別好，味道口感都讓人難以忘懷，甜而不膩，絲滑並且入口即化，而且沒有任何新增劑，特別健康，還有助於放鬆心情。

德芙是世界最大寵物食品和休閒食品製造商美國跨國食品公司瑪氏（Mars）公司在中國推出的系列產品之一。1989年進入中國。1995年成為中國排塊巧克力領導品牌，“牛奶香濃，絲般感受”成為其經典廣告語。

本人特愛吃黑巧克力，最開始吃的是德芙，自從一次偶然吃了70%可可脂的金象，立馬拋棄德芙，覺得實在太甜。最喜歡的就是黑巧那種微苦，但回味非常甘香的味道。

說說我吃過的幾種比較好吃的黑巧吧。

我一般都是到超市進口食品區買的，裡面的黑巧基本都試過一遍。一般100G的黑巧在二十出頭，

好一點的在26、7一塊的樣子。其中金象還有哈姆雷特我覺得口味都還不錯，瑞士蓮Lindt也還可以