試想一下，如果瓶封上沒有小孔，結果會怎樣？會蓋不下去，因為蓋的時候瓶口堵住了酒封了，固定體積的內部空氣不能流動壓力變大根本蓋不下去，所以開小孔是蓋的時候讓酒封內密閉的空氣流走，去掉壓力，方便防塵酒封蓋上去

首先大可放心，這瓶酒沒有被人動過手腳，沒有經過勾兌或再次灌裝！

那麼，為什麼會有小孔？這些小孔有什麼作用？

其實，適量的小孔對葡萄酒有以下三點積極作用：

這些小孔可在套酒帽時起到排氣的作用。酒帽套到瓶口時是機械操作的，如果沒有小孔排氣，瓶帽和瓶口之間會留有空氣，使得酒帽下落緩慢，影響流水線的生產速度。而且在滾帽（錫箔帽）和加熱（熱塑帽）使瓶帽與瓶口貼合時，如果沒有小孔，殘餘空氣會被封閉在酒帽當中，輕則影響外觀，使得瓶帽上出現一個個鼓起的小包；重則會使酒帽破碎。

這些小孔還是葡萄酒陳年時的透氣孔，少量的氧氣對於葡萄酒來說是有好處的，而這些透氣孔就是為了幫助葡萄酒在完全密封的情況下，能有機會接觸到空氣。這種緩慢的氧化作用不僅能使葡萄酒發展出更復雜的風味，還能延長其壽命。

恆溫、恆溼、避光、避震是正確儲存葡萄酒的四要素，如果溼度太低，軟木塞會幹燥收縮，密閉性變差，可能會導致大量的空氣進入酒瓶使酒液加速氧化，影響葡萄酒的品質。而且，葡萄酒通常是傾斜放置，軟木塞收縮更嚴重的後果是漏液。瓶帽上的小孔，可以使軟木塞接觸到空氣，從而保持一定的溼度和良好的密閉性。

用螺旋蓋包裝的葡萄酒，瓶帽上是沒有小孔的。因為這類通常是開蓋即飲的年輕葡萄酒，酒商為了保留葡萄酒中的新鮮花果香味，就用螺旋蓋封瓶，使得進入瓶內的空氣特別少或幾乎沒有，可以抑制葡萄酒的氧化程序（如果在瓶中陳年，花果香會逐漸消失，演變成更復雜更成熟的香氣）。

即使是使用軟木塞封瓶的葡萄酒，也不是所有都有小孔。瓶封上小孔的存在與否取決於酒商或釀酒師的意願，因為不管是中低端的葡萄酒，還是高階的葡萄酒，有沒有小孔都很正常。我們不必過多去糾結，只需記住，這些小孔的存在對葡萄酒並沒有壞處。