其實黑茶質量跟牌子的關係雖然有，但是不是絕對的，跟黑茶的原料，年份，加工程式，天氣都很有關係的，最重要還是這些。

很多茶友對於安化黑茶情有獨鍾，想方設法尋找最為正宗的安化黑茶，那麼問題就來了，我們應該如何去區分安化黑茶的品質？其實很簡單，透過嗅其香、嘗其味、觀其色，從感官上反映的愉悅或不快，從而辨別茶的優劣。好茶是給人以美的享受，劣品則給人以不悅的感覺。

透過茶葉或茶磚外觀，條索緊卷、圓直、葉片大小均勻、茶梗含量適宜、茶葉乾淨沒有雜質。撬開茶餅或茶磚，能明顯看得到有點點金花，自然長成的金花，如繁星點點，星光點綴、是為佳品。

不同的原料和拼配方式都會帶來不同的香氣，這也是黑茶的魅力之一。渥堆工藝會使得新茶有一些“渥堆味”，這是不可避免的，不過純熟的工藝和嚴格的生產流程，會在一定程度上降低這種氣味。

品質高的安化黑茶在洗茶沖泡後，新茶湯色明黃透亮，老茶湯色紅亮，透光性極佳，且懸浮雜質含量少，反之茶湯渾濁，如混濁的泥水一樣雜質飄舞，品質較低。

好的黑茶入口喉頭得以滋潤，立即解除乾涸之感，沖泡了三四泡之後的茶湯，喉嚨清爽滋潤，嘴巴不幹不燥，嚥下去之後整個肚子是溫暖舒適的，這就是黑茶潤度的體現。

1.看年份，年份越久，茶越好

2.選材，一般金茯會用特級黑毛茶，手築茯磚之類會用一二級，天尖則三四級居多

3.品牌，選擇正規廠家，一些小廠做工十分粗糙，茶葉多是人工培育，大廠家會常年收購野生原材料

4.地理，據我所知，安化梅山崖公司有一口百年水井，水質非常的好，製作出的茶，自然口感極佳

更多關於黑茶常識：百度搜索---政璇養生茶館