1 芹菜摘去葉子洗淨

2 準備適量花生米

3 黃豆是前一晚提前泡的

4 鍋中加水，把芹菜放進去加鹽、油淖一下

5 再把花生和黃豆煮熟、涼透

6 瀝乾水分切寸斷

7 把醬油、醋、鹽、香油調成料汁

8 然後把花生米、黃豆、芹菜放在一起

9 澆上料汁

10 健康美味的芹菜拌

只需要幾步輕鬆作美味

黃豆提前泡4個小時然後煮15分鐘撈出備用。碗內加米醋涼拌生抽和芝麻油調勻，芹菜焯水1分鐘撈出，最後把煮好的黃豆芹菜和調好的汁拌到一起盛入盤中就可以開吃啦！

即然是減脂就要花生黃豆少放，因為花生和黃豆含油脂高，要多放芹菜。先把黃豆加水煮十分鐘後加入花生，加適量鹽煮熟出鍋用冷水沖涼。鍋中加水燒開，加適量鹽放入一勺油，倒入切好芹菜燒開一分鐘出鍋，用冷水沖涼。用個大碗下蒜未20克，生抽5克，辣鮮露5克陳醋5克，香油5克味精3克，白糖1克，鹽2克。倒入加工好黃豆花生和芹菜拌勻，喜歡吃辣的加點炸好油辣子。最後加5克花椒油。

減脂餐中如何製作黃豆花生拌芹菜呢？

花生是一種常見的補品，花生中含有非常多營養物質，但是炒制花生吃多了容易上火，平時吃一定要適量。

花生可以扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣，它能夠增強記憶力、抗老化以及延緩腦功能衰退、滋潤面板。

減脂餐黃豆花生拌芹菜這裡有2個方法可供參考

一·

黃豆50g

花生30g

芹菜100g

蒸魚豉油5g

精鹽2g

橄欖油8g

1.黃豆提前洗乾淨，浸泡3個小時備用。

2.花生提前洗乾淨，鍋內加500g清水燒開，倒入花生煮開即可關火，倒入器皿中待自然冷卻。

3.鍋洗乾淨 燒水，待水燒開把洗乾淨的芹菜焯水，晾涼切一釐米左右丁狀。

4.黃豆繼續焯水2分鐘關火，待自然冷卻。

所有熟質材料倒入器皿中，拌入橄欖油，蒸魚豉油，精鹽。一道美味減脂餐就可以食用啦！

趕緊做起來吧！

小貼士

黃豆花生可以提前做好，這樣比較節約時間。

二.買現成的黃豆苗，花生苗，加入芹菜，焯水涼拌，加入適量調味料即可。