回覆列表
  • 1 # 黑茶and鴨子story

    紅茶一般和牛奶配合喝。具體可以用紅茶碎茶或者袋泡茶,在杯子中放奶粉或者純牛奶,將泡好的紅茶茶湯倒入,喜歡甜的可以放入白糖適量(我一般不放),這樣一杯茶香奶香具備的調製茶就好了。當然也可以放陳皮,黃芪或者枸杞一起泡飲。

  • 2 # 跟著強哥學茶道

    我是強哥 我來回答

    一杯下午茶是對午後最好的尊敬。沖泡調飲紅茶可以多重多樣,根據自己口感喜好DIY出自己的英式下午茶。紅茶的沖泡方法與清飲壺泡法相似,只要在泡好的紅茶茶湯中加入牛奶、蜂蜜或檸檬薄荷葉子調飲,具體做法如下

    一 備具。按人數選用茶壺及與之相配的茶杯,茶杯多選用有柄帶託的瓷杯,(咖啡杯就行)還應準備茶葉罐、隨手泡、湯匙。

    二 潔具。開水注入壺中,持壺搖數下,再依次倒入杯中,溫燙後倒去以潔淨茶具。

    三 置茶。用茶匙從茶葉罐中撥取適量茶葉入壺,根據壺的大小,每60毫升左右水需要1克幹茶,紅碎茶(其他紅茶也可以,這裡紅碎茶是最容易出湯色香氣也是最濃郁的)每茶葉克需70~80毫升水。

    四 沖泡。將90℃左右開水高衝入壺

    五 分茶。靜置3~5分鐘,提起茶壺,輕輕搖晃,使荼湯濃度均勻,濾去茶渣(或加用濾網),傾茶入杯。隨即加入牛奶和糖(蜂蜜紅茶則調入蜂蜜,檸檬紅茶加入1片檸檬片和糖),調飲伴侶(可用咖啡伴侶代替)的用量視個人口味而定。

    六 奉茶。持杯託奉茶給賓客,紅茶、奶茶杯託上需放一個湯匙。儀式感滿滿。

    即使沒有這麼多道具了可以做個簡單的調飲,取悅自己最重要。關注強哥 感受茶葉的美魅力 提高生活的品質

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 離職時,老闆說“隨時可以回來”能信嗎?