吃著還不錯！小時候，姥姥常來我們家住，媽媽特別孝順，能記住姥姥的每一個愛好！媽媽每天換著花樣做姥姥愛吃的飯，那時候家裡困難，哪兒像現在，孩子們想吃什麼，隨便買，簡直是浪費 姥姥愛吃毛雞蛋，且都說毛雞蛋營養價值高，於是媽媽就買姥姥吃的量，我們兄妹4個就眼巴巴的看著！

姥姥吃一個後，另一個說什麼也不吃了，說吃飽了！其實姥姥想讓孩子們吃。媽媽就把毛雞蛋給我們整理乾淨，用刀切開分給我們吃完，自己則一點兒也不吃！

我們小時候，只有過年才能吃上肉，所以吃那一口毛雞蛋，那簡直是人間美味！細細嚼半天才捨得嚥下去太好吃了！姐妹幾個那時候就特別感激姥姥，認定姥姥是全天下最好的姥姥，我們幾個一直也最親姥姥！

現在市面上很少見賣，現在的人也講究的不行，認為不太乾淨吧！我都好多年沒吃過了，現在想起來，很懷念小時候的味道

我告訴你非常好吃，毛蛋在我們東北分兩種，一種全毛的就是裡面已經是孵化完全的小雞，一種是沒有孵化好，有硬硬的像蛋黃似的一種，東北我一般冬天吃，上大學時候，公交車站旁邊經常有煮毛蛋的，裡面有放辣椒，非常香，我比較愛吃。還有烤毛蛋。

也許有些人不知道什麼是毛雞蛋，尤其對於大城市的人來說，根本無法想像。顧名思義，毛雞蛋，就是帶毛的雞蛋，就是那些已經孵出小雞雛形的雞蛋。

在我們那，以前這個東西是不能吃的，感覺很髒，可是我讀大學的城市，吃這個的特別多。每到週末，街頭巷尾，都是賣這個的。一個人，一個小凳子，一個小爐子，就可以做生意了。毛雞蛋烤著吃最好吃，很香。

也許很多人覺得這個不衛生，甚至有毒，但入鄉隨俗，慢慢地我也喜歡上了吃毛雞蛋，我們那時候還不貴，是一塊錢三個，就在小攤上坐下來吃，誰讓咱們是重口味的人呢。真的越吃越上癮，撒上胡椒粉辣椒粉，不要太美味。