冬季孩子飲食方面最適合喝粥。

　百合枸杞豬肉粥

材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

　　做法：先將米煮成粥，然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

　　薄荷牛蒡子粥

　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。

　　做法：先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。將梗米煮成粥，10分鐘後放入薄荷，在粥快好時，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。

由於冬季氣候寒冷，天氣乾冷，易感染疾病，所以在孩子冬季的飲食中，應該讓孩子多吃營養豐富的食物，可以增強體質，提高免疫能力，使孩子有足夠的能量抵抗寒冷，推薦以下2款美食：

美食1——“桂枝蘇葉狗肉湯”

一、先準備原料：桂枝、蘇葉各10克，狗肉1000克，小茴、乾薑、桂皮、川椒各5克，調料適量。

二、具體做法：將狗肉洗淨，放鍋中煮沸後，取出切塊；

三、諸藥布包，與狗內另置一鍋中，加清水適量，煮沸後，轉文火燉至狗肉爛熟後，去藥包、蔥、姜、椒、鹽、味精等調味服食。

四、美食功效：可溫陽通絡、散寒發暖，並且消腫止痛的作用。

美食2——“胡蘿蔔羊肉湯”

一、先準備原料：胡蘿蔔500克，羊肉1000克，川椒、桂皮、小茴、草果各5克，附片10克，調料適量。

二、具體做法：將胡蘿蔔洗淨、切塊；羊肉洗淨，切塊、與諸藥同放鍋中，加清水適量煮沸後；調入蔥、姜、辣椒皮等；

三、之後，再文火燉至羊肉爛熟後加食鹽、味精、料酒等調味，再煮沸兩次，飲湯食肉及胡蘿蔔。

四、美食功效：可溫陽散寒，活血通絡，提高免疫能力。