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  • 1 # 使用者6435017541144

    可以,最常見的就是紫菜雞蛋西紅柿湯了,西紅柿紫菜雞蛋湯,是一道家常菜。功效:這個湯營養搭配很好。有海中之菜的紫菜,各種礦物質含量高,正是人體需要的。雞蛋是優質蛋白質,每天吃一個雞蛋,不僅有力量,而且面板好,記憶力很強。比吃肉補蛋白要安全的多。能量也不高。西紅柿是美白抗曬的好食品,夏天都怕曬黑了,多吃些西紅柿減少黑色素形成。對女性是非常好的食物,能量極低。紫菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;紫菜的有效成分有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。擴充套件資料做紫菜番茄蛋湯的方法是:?

    1、將一鍋水煮沸,同時將適量紫菜稍稍洗淨備用,打好2-3個雞蛋,切好番茄備用,等水開以後,番茄放入,等番茄變軟以後放入紫菜。

    2、等水再次沸騰後,將火調小,加入調料(鹽和味精),等5分鐘左右,最後將打好的雞蛋緩慢匯入鍋中,用湯勺緩慢攪拌,幾秒以後,便可關火。

    3、最後在湯中加入適量麻油,一碗美味又好看的紫菜番茄蛋湯就完成了!

  • 2 # 使用者6282011166243

    功效、紫菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅、碘、錳、氨基酸、藻紅蛋白、磷脂、煙酸、有機酸、揮發油及維生素A、維生素B1、維生素B2等。

    其味甘、鹹、性寒,有軟堅化痰、清熱利尿的功效。主治癭瘤、瘰癧、水腫、肥胖症等。日本醫學界對紫菜的食療作用作了很高的評價:多食紫菜對胃潰瘍具有很好的治療作用;多食紫菜對防止、減輕和治療婦女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜對延緩衰老、防止貧血、防止面板生屑及瘙癢、預防蛀牙、治療夜盲、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的功效。

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