回覆列表
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1 # SD一Jn
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2 # 養老孔夫子
有條件開設老年食堂一般都在城市裡,表面看起來有政府補貼和一些優惠措施,但實際運營經常是虧損的。1.老年食堂一般都是社群配套用房,位置較差,客流較少;2.老年食堂米飯偏軟,菜少油少鹽基本無辣椒,不符合年輕口味,所以外來,年輕客人很少。3.老年食堂受工商和民政雙監管,各類檢查和雜事比較多;4.不少老年人非常挑剔,罵人是常態,女性員工經常被罵哭,團體管理難度大;老年有大量時間,稍有不滿就各類投訴,街道、電視臺、市長熱線。5.老年人節省慣了,吃飯非常節省,老年食堂又要給予老年人大的折扣,所以有時候來一位虧一位。等等…等等很多問題與矛盾。一般老年食堂開業是都是媒體各種採訪,老人家各種表揚,時間一長,媒體一波宣傳就再也不見了,老人家習以為常後挑剔也水漲船高,所以做老年食堂經常是名利雙失,如果沒有政府高補貼和支援,最後能長久做下去的少之又少,結果就是時間一長就不做了,換一家運營方重新開業,往復迴圈…
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3 # 無鋒老劍
中國養老唯一的出路就是“虛擬社群養老”。
1居家養老
2政府與社會聯辦
3社群食堂、家政服務、醫療救護...
4自主選擇所需服務專案,對應收取費用。
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4 # 一葉孤舟19651528
假大空 ,沒什麼用啊 。我看了一下我這邊的社群食堂 ,價錢給外面快餐沒什麼區別 ,送餐要有志願者或社群工作人員 ,這可能嗎 ???
別的地方早不是新鮮東西了!濟南拆違拆的,使老年人買菜等食品,年輕人吃早點,造成很大不便,政府就好該為這些群體買單,在拆違地段選址,設立菜市場和小吃店鋪,在大型社群開辦社群食堂,不能所有拆違地段統統改成景觀和綠地,既然當初存在過,自然有其存在的道理吧!?百姓先解決好衣食住行後,才有閒心考慮觀景賞花。