在挑選真皮沙發時，先看品牌，要問清到底是否100%真皮還是混皮的，然後要看其皮質，最好的是牛皮，目前一般是水牛皮，注意避免色差。專業的皮子是不能含有鉻的，但是肉眼很難區分。 進口的頭層牛皮，厚度為3mm ，有著它特有的紋路，它與其它皮料的不同之處就是在選皮胚方面。它選用圈養而且是經過閹割過的公牛牛皮，因為公牛皮的纖維組織比較緊密，而且張幅較大。最重要是圈養，它的皮質極優，沒有如野牛打鬥留下的傷痕，蚊蟲叮咬留下的瘡痕，更沒有病疾所致的疤痕。在製作工藝方面，也有其獨具匠心的製造。其次，看手工和手感了，一個好的品牌它的手工細節做的比較 到位的，最後一句，不是最貴的就一定最好，自己喜歡坐著舒適才是 最好！

　　沙發最常用的是黃牛皮和水牛皮，按層數分為頭層皮、二層皮和三層皮等，黃牛皮比水牛皮貴，頭層皮最貴。頭層的黃牛皮也要透過劃分等級來確定價值。製作皮沙發的牛皮是根據本身的傷殘程度大小來評定等級的，可以分為特級、A級、B級等，牛皮疤痕越少等級越高。

　　可以左右用力反覆搖晃，如果感覺較好，說明框架牢固。再同營業人員商量，揭開座下底布一角檢視，如無糟朽、無蟲蛀、無疤痕、不帶樹皮或木毛的光潔硬雜木製作的，並且料與料的銜接處是以榫眼相互咬合不用釘子的質量為上乘。

　　沙發的坐感基本上是靠海綿決定的，同時並不是越軟的海綿越好，海綿在軟的同時還要具有較好的恢復能力保持沙發的使用壽命。可以用手去壓沙發，看它的恢復速度來判斷其恢復能力。