相信你肯定能吃辣，所以可以做一道《水煮肉片》，麻辣鮮香燙，哈哈，
具體怎麼做需如下要求:
1，需準備豬裡脊肉，量的話根據自己需求來，
2，輔料:可以準備鳳尾，蒜苗，芹菜這些都行
3，調味料:需要鹽，味精，雞精，料酒，老抽，澱粉，雞蛋，豆瓣，火鍋底料，胡椒粉，幹辣椒，乾花椒，姜，蒜，幹辣椒麵，額差不多就這些，
可以開始準備製作了
第一步:當然是先把各種要洗的食材清洗乾淨，然後，裡脊肉切成片（注:這裡片自己能切薄點就切薄一點，但也不需要想肥牛卷一樣薄），鳳尾切片，蒜苗切節，芹菜也切節，
第二步:將切好的肉片撒入少許鹽，味精少數，再來點料酒少許，用手抓勻，然後加入一點老抽（注意:是一點哦！）抓勻，這裡肉的顏色應該是成，深茶色的，這時我可以加入澱粉用手抓勻 ，色成淡茶色（注:若不是淡茶色可以在加點澱粉或是水都行），最後加入蛋清，抓勻，沒有蛋清可以用涼油哦！
第三步:在鍋中加入適量的油下入輔料炒制，加入，鹽少許，雞精少數，味精，少許，炒制斷生即可撈出裝碗墊底哦！
第四步:鍋中加入適量的油，然後下入姜米，蒜米，炒出香味，下入豆瓣炒出色，下火鍋底料，再加入幹辣椒麵，出紅色，加入清水，煮開，調中小火，鍋中程微開狀，下入弄好的肉片，煮熟撈出裝入碗中，在將湯倒入碗中。
第五步:在碗中撒上花椒，幹辣椒，花椒麵，蒜米，
第六步:鍋裡燒油，當鍋中冒煙，將油淋入入碗中，一道香噴噴的水煮肉片就完成了。
相信你肯定能吃辣，所以可以做一道《水煮肉片》，麻辣鮮香燙，哈哈，
具體怎麼做需如下要求:
1，需準備豬裡脊肉，量的話根據自己需求來，
2，輔料:可以準備鳳尾，蒜苗，芹菜這些都行
3，調味料:需要鹽，味精，雞精，料酒，老抽，澱粉，雞蛋，豆瓣，火鍋底料，胡椒粉，幹辣椒，乾花椒，姜，蒜，幹辣椒麵，額差不多就這些，
可以開始準備製作了
第一步:當然是先把各種要洗的食材清洗乾淨，然後，裡脊肉切成片（注:這裡片自己能切薄點就切薄一點，但也不需要想肥牛卷一樣薄），鳳尾切片，蒜苗切節，芹菜也切節，
第二步:將切好的肉片撒入少許鹽，味精少數，再來點料酒少許，用手抓勻，然後加入一點老抽（注意:是一點哦！）抓勻，這裡肉的顏色應該是成，深茶色的，這時我可以加入澱粉用手抓勻 ，色成淡茶色（注:若不是淡茶色可以在加點澱粉或是水都行），最後加入蛋清，抓勻，沒有蛋清可以用涼油哦！
第三步:在鍋中加入適量的油下入輔料炒制，加入，鹽少許，雞精少數，味精，少許，炒制斷生即可撈出裝碗墊底哦！
第四步:鍋中加入適量的油，然後下入姜米，蒜米，炒出香味，下入豆瓣炒出色，下火鍋底料，再加入幹辣椒麵，出紅色，加入清水，煮開，調中小火，鍋中程微開狀，下入弄好的肉片，煮熟撈出裝入碗中，在將湯倒入碗中。
第五步:在碗中撒上花椒，幹辣椒，花椒麵，蒜米，
第六步:鍋裡燒油，當鍋中冒煙，將油淋入入碗中，一道香噴噴的水煮肉片就完成了。