回覆列表
-
1 # 手機使用者85146727168
-
2 # 未來可期_487
當然不會，但是要注意
菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
菠菜與牛奶：同食會引起痢疾
菠菜與鱔魚：同食會導致腹瀉
菠菜與韭菜：二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉
當然不會，但是要注意
菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
菠菜與牛奶：同食會引起痢疾
菠菜與鱔魚：同食會導致腹瀉
菠菜與韭菜：二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉
1 醋溜土豆絲
最愛之一。因為便宜簡單。
把土豆切絲，然後水洗幾遍。青椒切絲。蒜切片。熱鍋下油，放花椒，幹椒，八角煸出香味，然後土豆絲青椒下鍋炒一兩分鐘，加醋翻炒一下，出鍋即可。
這道菜伴隨了我留學歲月的大多數時光。至今仍是餐桌常備菜。
2 涼拌三絲
粉絲，胡蘿蔔絲，菠菜。
菠菜下熱水燙一下，然後涼水洗，擠出水分。
粉絲下熱水燙過。
胡蘿蔔切絲。
幹辣椒，胡椒，八角，鹽，糖放在一個擦乾水分的碗裡，熱鍋下油，待油烹熱冒煙以後，澆在佐料上。然後，把佐料和油澆在粉絲胡蘿蔔絲菠菜上，加上醋拌勻。
夏天超級喜歡的一道菜。有時候懶得煮飯，就煮一碗麵，把菜鋪上，然後佐料鋪上，最後澆上熱油，拌上醋，那感覺太爽了。
3 胡蘿蔔炒臘肉
熱鍋下油，放入臘肉翻炒，把肉炒成黃色以後，加入花椒，幹辣椒，八角，煸炒。加入味極鮮醬油炒勻。
然後加上青椒絲和胡蘿蔔絲炒熟即可。
平時比較喜歡吃素菜。實在饞的時候，就做一頓解饞。