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  • 1 # 老周說三農

    為啥蛋價漲落越來越讓人琢磨不透?

    從去年春節開始,雞蛋價格一直萎靡不振,長期處於低價,為啥蛋價漲落越來越讓人琢磨不透?雞蛋的價格是由市場供需狀況來決定的,雞蛋供大於求,那麼價格就要下降。從去年春節發生新冠狀病毒肺炎疫病以來,旅遊業、餐飲業、工廠、學校都停工停產,雞蛋的消費量大幅度減少,春節過後是雞蛋消費的淡季,同時進入春季後溫度逐漸上升,光照逐漸延長,農村散雞進入了產蛋的高峰季節,市場上消費量大幅度減少,雞蛋產量增加,造成雞蛋價格萎靡不振,長期處於低價。一般來說,端午節後雞蛋需求量開始增加,特別是中秋節製作月餅需要大量的蛋黃,價格應該提高的,但是也是由於疫情問題,月餅的消費量比往年減少,價格仍然低迷。今年春節前雞蛋漲價了,但是沒有維持幾天又下跌了,一是由於疫情的原因,大多數旅遊景點沒有開放,雞蛋消費量增加不了。二是由於養殖數量增加,產蛋量增加,造成價格下降。

    雞蛋是人們日常生活的必需品,是老年人、婦女兒童的營養品,每年的需求量是很大的。由於去年春節後的新冠狀病毒肺炎疫病的影響,旅遊業、餐飲業停業,人們減少了外出活動和交流,因此,雞蛋的消費量大幅度減少,價格持續下降。隨著新冠狀病毒肺炎疫苗的研製成功並且大量接種,今年的疫情很快就可以結束,旅遊業和旅遊景點將很快恢復,只要疫情結束,雞蛋的消費量就有可能快速恢復,價格就可以恢復到正常的價位,養雞業將從虧本轉為盈利。

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