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  • 1 # 陳永恩

    首先,這些小黑點是怎麼形成的呢?其實,這是因為芒果破皮導致的。芒果中含有大量的糖分和樹膠脂,果皮破損之後,糖分和樹膠脂就會流出來,風乾之後就會形成這小黑點。造成果皮破損的原因有很多,有可能是被昆蟲吸食了,也有可能是在採摘、運輸途中磕碰了因為芒果的保質期短,如果需要經過長途運輸的話,一般是在未成熟的時候就將其摘下,然後在其中放入石灰,使其慢慢成熟。在粘到石灰的地方就有可能把果皮磕碰了,也就形成了現在的黑斑。那麼,長了黑斑的芒果還能吃嗎?如果黑斑只是長在果皮,沒有深入到果肉裡,只要清洗乾淨,把皮剝掉,還是可以吃的。而且,此時的芒果會更甜。就像香蕉一樣,當香蕉的果皮變黑了的時候是不是最甜的?但是,如果出現大面積的黑點,而且果肉也已經腐爛,這樣的芒果就不要吃了。所以,我們在購買的時候,最好不要買長黑點的芒果,不容易儲存,易腐爛。

  • 2 # 使用者9662297337979

    首先,這些小黑點是怎麼形成的呢?

    其實,這是因為芒果破皮導致的。芒果中含有大量的糖分和樹膠脂,果皮破損之後,糖分和樹膠脂就會流出來,風乾之後就會形成這小黑點。造成果皮破損的原因有很多,有可能是被昆蟲吸食了,也有可能是在採摘、運輸途中磕碰了

    因為芒果的保質期短,如果需要經過長途運輸的話,一般是在未成熟的時候就將其摘下,然後在其中放入石灰,使其慢慢成熟。在粘到石灰的地方就有可能把果皮磕碰了,也就形成了現在的黑斑。

    那麼,長了黑斑的芒果還能吃嗎?

    如果黑斑只是長在果皮,沒有深入到果肉裡,只要清洗乾淨,把皮剝掉,還是可以吃的。而且,此時的芒果會更甜。就像香蕉一樣,當香蕉的果皮變黑了的時候是不是最甜的?

    但是,如果出現大面積的黑點,而且果肉也已經腐爛,這樣的芒果就不要吃了。所以,我們在購買的時候,最好不要買長黑點的芒果,不容易儲存,易腐爛。

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