步驟

1.1.將幹海帶洗掉泥沙，浸泡開。

2.2.排骨洗淨

3.3.燒一鍋開水

4.4.水開下排骨，焯掉血水。

5.5.焯好的排骨撈出，放到砂鍋中。

6.6.將生薑，八角，桂皮洗淨放入鍋中。

7.7.砂鍋中加入適量清水，開大火燉排骨，水開後轉小火，燉一個小時。

8.8.燉排骨的時候我們來處理海帶，浸發的海帶洗去表面粘液。

9.9.切成合適大小，我切成菱形，也可以切成海帶絲。

10.10.排骨燉好一個小時之後.

11.11.下入海帶,

12.12.大火煮開轉下火再煮20分鐘，出鍋時撒入蔥花就好了。

小

1、先把排骨放在碗裡面，在裡面加上清水，然後把它清洗乾淨，放在一邊備用

2、在鍋裡放上水，然後把排骨放在裡面，等到煮開之後，就可以撈出來，用冷水清洗幹

淨

3、鍋裡再次燒水，把海帶放在鍋裡，燒開之後再煮上三分鐘，就可以撈出用清水清洗乾淨.

4、取一個砂鍋，加上純淨水，把它燒開之後，然後再放上生薑片和排骨，蓋上蓋子大火給它燉上十分鐘

5、等到十分鐘之後，然後就可以開啟鍋蓋，放上我們準備好的海帶結，然後再給它燉上二十分鐘左右。

6、等到二十分鐘之後加上食鹽，放上蔥花，再加上少許的胡椒粉，給它增加一點香味，就可以撈出裝在湯碗中。

今天，老師教你做海帶排骨湯，美味十足，快去學起來吧！

海帶排骨湯所需的食材：

海帶、排骨、枸杞、蔥、姜蒜、幹辣椒。

海帶排骨湯的做法步驟：

1. 排骨剁成小段，蔥切斷，薑切片，海帶切成條，系成結。

2. 燉鍋燒水，把排骨放入。

3. 放入蔥姜進行焯水。

4. 水中放入排骨、蔥姜、海帶結，燉15分鐘。

5. 裝盤後撒上少許蔥花即可。

海帶排骨湯的做法，你學會了嗎？