中式麵點師職業等級：

　　本職業共設五個等級，分別為：初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高階(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高階技師(國家職業資格一級)。

　　三、中式麵點師報考條件：

　　---初級(具備以下條件之一者)

　　1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。

　　2)在本職業連續見習工作2年以上。

　　3)本職業學徒期滿。

　　----中級(具備以下條件之一者)

　　1)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。

　　2)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

　　3)取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。

　　---高階(具備以下條件之一者)

　　1)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢(結)業證書。

　　2)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。

　　3)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。

　　4)取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定，以高階技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書。