向日葵果實為瘦果，習慣稱為種子、瓜子，俗稱葵花籽，可食用。果實包括果皮、種皮、胚三部分。食用型種子較長，果皮黑白條紋佔多數，果皮厚，約佔種子重量的40%以上，千粒重100~200克。油用型種子較短小，果皮多為黑色，皮薄，約為種子重量的20～30%，千粒重40~110克。

向日葵的種植四季皆可，重要以夏、冬兩季為主。花期可達兩週以上。品種可分為“普通觀賞用”品種或“食用”種類，個別觀賞用品種特點為植株較矮小，通常不超過半公尺。

觀賞向日葵因而適合栽種於盆栽中;食用品種則植株較為高大，種於正常露天苗圃泥土中，可長至2公尺以上。向日葵成長相稱敏捷，花期相稱久長可達兩週以上，向日葵的生長與溫度、水分、光照、土壤等因素關係密切。向日葵的養護條件

1、土壤：向日葵對於土壤的並無太高的要求，因為它的生長能力很好。不過，使用排水效能好、含有腐殖質的土最佳，最好還施加些基肥。

2、光照：它在生長開花的過程中，是一定要接受光照的，最好是在向陽處養殖。若是盆栽養殖的話，可以多搬到室外曬曬太陽。

3、溫度：它不耐寒，白天養殖的溫度應調整在21-27℃左右，夜間的溫度也不要太低，應調整在10-16℃。另外，溫差不能太小，不然它的莖葉就有可能徒長。

4、水分：在養護的時候要注意澆水，長時間缺水的話，它的葉片就有可能因缺水而枯萎。生長期可以1-2天補一次水，溫度高時可多澆水。

向日葵的種子，是葵花籽，我們俗叫它瓜子。吃的瓜子其實就是熟的葵花種子。葵花種子炒熟或者煮熟後，就成了我們吃的瓜子了。

葵花種子種下後，就長成向日葵，種子就結在向日葵的花盤上，一個花盤上會長好幾百顆種子，這些種子收穫後曬乾，就可以當種子使用。

向日葵的種子是什麼，向日葵的種子是喜悅，播種以後收穫的是幸福。

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是孩童水中嬉戲的歡笑聲，是智者呆板嚴肅的訓誡聲。

是遊子遠在異鄉的期盼心，是情侶回眸淺笑時的溫馨。

是田野間舔舐小牛的美好，是紅霞漫天如畫的讚歎聲。

向日葵的種子是什麼，是酸辣苦甜讓人回味無窮的人生……