在中國，海南是椰子樹的主要種植生產地。椰子樹（英文：Cocos nucifera L.）是棕櫚科椰屬的一種大型植物，椰子是椰樹的果實，是一種在熱帶地區很普遍的果實。椰子樹是常綠喬木，產於熱帶。樹幹高約15～30米，單項樹冠。葉羽狀全裂，長4～6米，裂片多數，革質，呈線狀披針形，長65～100釐米，寬3～4釐米先端漸尖；葉柄粗壯，長超過1米。

1、椰苗培育：椰子樹苗是用老椰果在潮溼的環境內，長出的椰苗，發育而來的。椰苗長出4-5片葉子的時候，底部就會紮根。隨著植株莖葉越來越粗壯，慢慢會脫離椰子殼。

2、椰樹種植：椰子樹一般在雨季栽植，椰子苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中為宜，做到“深種淺培土”，忌泥土撒入葉腑內，適當深植的椰子樹，長勢比淺植的好，產量比淺植的高，抗風力也比淺植的強。

3、護苗培土：椰子樹栽後要加強管理，植後初期要適當遮蔭，並要灌水保溼。椰子樹1年耕作2次，即在11～12月結合施肥耕作1次，在8～9月再中耕1次，隨著植株長大，樹幹莖部長出大量的氣生根，進行培土，加固樹體。

3、合理施肥：椰子樹需施全肥，以鉀肥***多，其次為氮、磷和氯肥，但必須注意平衡施肥。施肥時要以有機肥為主，化肥為輔，並施一些食鹽。每年可在4～5月及11～12月施肥，在距離樹基部1，5～2米處開施肥溝，效果較好。

4、病蟲防治：①瀉血病：椰子瀉血病是椰子產區常見的病害，發生時莖幹出現裂縫，滲出暗褐色粘液，幹後呈黑色，裂縫組織腐爛，防治方法有鑿除病部組織，塗上10%波爾多液或煤焦油。

②紅棕象：紅棕象幼蟲鑽柱樹幹，可使椰子樹枯死，防治時在傷口處用柏油或泥漿塗封，嚴重時砍伐燒燬，以免傳播。

④椰子犀：椰子犀主要以二疣犀危害***嚴重，葉展開後呈扇狀，或波狀缺刻，咬食生長點，使植株枯死，防治為每年3月以前清除椰園內外的有機物，堆肥、糞堆等繁殖場所，用牛糞或腐爛的椰樹幹引誘成蟲產卵集中捕殺，還可利用天敵如土蜂、綠僵菌等防治犀幼蟲。

發芽的椰子就是從老椰子里長出青青的椰苗。椰苗生命力極為頑強，在高溫、高鹽、高日照的海邊沙灘上就能生長。

總結：以上就是椰子樹種植生長過程及有關技術。發芽椰子的模樣也非常特別，生命力極強，完全顛覆了人的想象。