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1 # 中醫院的營養醫師
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2 # 田野牧蜂蜂蜜科普
蜂蜜的種類有很多,按照最基本的單花蜜和百花蜜來分少說也有幾百種,不同種的蜂蜜採集自不同的花蜜或植物分泌物,汲取了不同的植物精華, 在氣味、口感、營養價值上都有所不同。
建議大家在選購蜂蜜前查驗好商家的檢測檢驗報告,確保其蜜品是優質的自然成熟蜂蜜,食用後也能起到足夠好的滋補調理效用。
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3 # 終南山尋蜜人
根據蜜蜂所採集的花的種類不同,分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜等。不同的蜂蜜,功效也不同。
蜂蜜對睡眠非常有益,因為它是一種可以作用於全身的鎮靜劑。知道蜂蜜可以潤腸,如果便秘發生,試試蜂蜜。事實上,蜂蜜在控制和調節血壓方面也能起到一定的作用。無論是低血壓還是高血壓,蜂蜜都可以用來調節。
因蜜源不同可劃分成很多種類如槐花蜜、棗花蜜、油菜花蜜等。百花蜜的營養成分和其他蜂蜜大同小異,但營養相對而言更為全面,功效則主要體現在延年益壽、增強免疫、潤腸通便、清熱補中、解毒潤燥、美容養顏等幾個方面。槐花蜜的營養成分和其他蜂蜜大同小異,但槐花蜜特含刺槐甙和揮發油,其中刺槐甙能利尿和抗炎,而揮發油能抗菌和止咳,因此相對更側重於去溼利尿和抗菌消炎。棗花蜜的營養成分和其他蜂蜜大同小異,但棗花蜜中維C和礦物質鐵、銅的含量相對較高,其中礦物質鐵、銅有補血養血的功效,而維C有美容養顏的作用。