吃紅薯可以減肥，但是最好在中午吃，因為吃完紅薯後，需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時，下午的Sunny照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯，其一糖分多了，身體一時吸收不完，容易脹肚，本身晚餐就要少吃，給腸胃留出足夠的空間休息，如果不好消化吸收容易加重腸胃負擔。紅薯含有大量膳食纖維，這些膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能夠刺激腸道，增強蠕動，調理腸胃，排毒防便秘。每100克的鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱量，大概是大米的1/4，熱量僅為饅頭的一半，是很好的低脂肪、低熱量減肥食品。而且紅薯是偏鹼性食物，能有效阻止糖類變為脂肪，可以抑制皮下脂肪的增長和堆積，有利於減肥、健美。可以考慮吃紅薯粥。

紅薯糖分比較高，一般不建議晚上吃，

特別是血糖高的人不建議吃。

瘦身減肥期間建議吃紫薯會比較好一些，更適合減肥者

想要很好的達到減肥效果，又

饞不住嘴，想吃好吃的又怕長胖，

建議可以搭配蒙牛今年推出的產品慢燃片，能有效阻斷66%的澱粉食物糖分轉化，減少脂肪吸收，提高脂肌比，

可以放心吃一些想吃的食物

可以吃的，紅薯是粗糧的一種，富含膳食纖維及多種營養素，可以延緩血糖濃度上升及增加飽腹感，減肥期間食用可以起到輔助減肥的效果。

1，紅薯富含多糖，膳食纖維，維生素，礦物質及多種氨基酸，脂肪含量較少，如果把主食換成紅薯來食用，會導致腸胃沒有辦法將它完全代謝消化，而且長期食用高纖維食物，會影響人體機能的正常功能。

2，對於有胃有問題的人群，建議適量食用即可。

3，減肥期間可以粗細搭配，比如，紅薯大米粥，這樣搭配既能補充B族維生素又能避免代謝消化問題。

晚餐可以吃100克紅薯，根據《中國居民膳食寶塔》推薦，谷薯類每天食用量在250克~400克左右，吃紅薯最好是多吃些蔬菜，因為紅薯吃多了容易肚脹，減肥期間食用量在推薦量之間食用即可。

減肥晚餐是可以吃紅薯的，保持良好的飲食習慣和生活習慣，配合適量運動，這樣才能達到健康減肥的效果。如果你單單靠紅薯減肥那樣也不現實，畢竟我們身體需要多種營養素的參與才能讓我們人體的機能達到健康運作的。