雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~

當然你可以去當地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水品，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！

我們學校有的，男生女生都可以學做蛋糕的

專業介紹：

以培養精通西點製作、懂經營、擅管理，並具備創業能力的人才為目標。學習各種西點製品的製作技術和西點製作的專業知識，以及西點創業、經營管理方面的知識；學生畢業後能從事連鎖賓館、西餅屋、大型連鎖酒店，餅屋等工作，具備較高的創業能力。

學習內容：

西點蛋糕製作：

西點基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美製作；港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕製作技術；

西點烘焙培訓：

包括美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術； 曲奇、餅乾、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式酒店宴席流行西點精品的製作；各種西式點心製作，時尚冷、熱飲的調製技術；

六大優勢：

理實一體化教學，一人一轉檯教學，名師一對一教學，職業化教學，情景教學，模組化教學

師資力量

學校師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的西式麵點技師、西式麵點師為骨幹的專業教師隊伍，教學質量始終如一，名列全國前茅。

學校先進的西點科研隊精心制定了符合學生需求的專業課程，旨在完全地將系統、專業的西點工藝傳授給學生，使學生掌握西點工藝規律、理論和核心技藝。學校設定多元化的專業群，基本涵蓋現今較完整、較前沿的西點工藝教育內容。

學習做蛋糕烘培的地方、渠道很多！

若你只是單純在家裡做的吃的話，可以透過網上百度，或者影片分享學習

若你想以開店或者從事這方面相關工作的話可以選擇去專業做烘培的機構，學校或者店面進修學習

學習做蛋糕烘培的地方有很多啊。如果是對蛋糕感興趣可以在家裡學習影片。如果是想要認真專業的學習，可以去報一個成都歐米奇的西點烘焙培訓班專業系統的學習。

如果學習做蛋糕的話 可以去專門的培訓學校 比如說珠海新東方學校是可以專門教蛋糕的 ，有些可以學一些簡單的小點心 餅乾等一些西點的做法 ，如果年齡小可以學長期的兩年制畢業還可以在校考取大專，如果是年齡偏大可以選擇半年制的三個月的。結合自己的優勢和需求來選擇不同的班型。還有一種就是可以去當學徒 比如說去哪個蛋糕坊蛋糕店去做學徒 那麼在學習的過程中就可以學到了一些技術 。