中藥太苦了，難以下嚥，好的中醫會根據方中藥物在不引起衝突的情況下加入矯味藥物，如陽虛病人氣虛血虛可加入紅棗，桂圓，既補脾，又矯味，藥汁中就有大棗桂圓的香甜味，喝起來就會好喝一些。治風寒感冒的生薑紅糖水，其中的紅糖也是矯味藥，體內有寒氣侵入的疾病，也可以用紅糖矯味。如婦女宮寒，在煎汁過濾完藥渣後加入紅糖，苦藥就變成甜藥了。喝起來就好喝多了。蜂蜜和百藥，很多丸藥為什麼做成蜜丸？就是為了丸藥在吃的時候不至於難以下嚥，加入蜂蜜使藥丸變得香甜，苦苦的中藥丸藥變成了香甜的蜜丸，人們更容易接受這樣的甜味（當然蜂蜜還有補養、防腐、黏合、緩性作用），在吃藥時感覺不到吃藥的痛苦，這對治療疾病起到很好的促進作用。我曾經治療過一個患有寒喘的老人，這位老人氣極虛，我在大劑黃芪基礎上配伍當歸，白芥子，紫蘇子，靈芝，以及補腎虛的仙靈脾，填精補髓的熟地，還有斂肺滋腎的五味子，化溼的厚朴，再入桂圓大棗矯味，其中的熟地也是甜味藥與桂圓大棗同時起到矯味的作用（桂圓大棗還能補中益氣），這付藥煎好後喝起來一點也不苦，很好喝，老人早中晚各喝一大碗，一個月後病已好大半。其中的桂圓大棗矯味作用功不可沒。試想，病人連藥都不願喝又怎麼能治得好病呢？中藥矯味，應根據具體情況具體分析，全面考慮方劑中各藥之間的衝突與相融的關係，從而掌握該配伍什麼藥物矯味，做到矯味藥物不與方劑中每一味藥衝突，還能產生助力效果。這樣配伍的方劑才是吃起來有效又使病人易於接受的良方妙劑。中醫中藥湯劑雖有大效但苦得難以下嚥，也是中藥不被一些人接受的一個原因，例如小孩子，你讓他喝一碗苦得皺眉難以下嚥的中藥湯，他能接受嗎？即使再有效的藥也難以進入他的嘴。所以中醫的未來發展，讓一碗苦藥怎麼變成易於讓病人接受的甜藥，也是必須重視的問題。實際上古代名醫都關注過這個問題，只是方劑以治病為主，矯味已屬次要。

常用的矯味藥物有紅糖，蜂蜜，大棗，桂圓，甘草等。蜂蜜性平，既適合做寒症的矯味藥物，也適合做熱症的矯味藥物。如陽虛病人屬寒症，大便溏稀，一般都配伍有溫性藥物，如小茴香等，可防止食用蜂蜜後加重大便溏稀。熱症病人若大便乾燥，加入蜂蜜還能潤腸通便。

中藥太苦了喝不下去怎麼辦？喝中藥已經延續兩千多年的傳統療法，喝中藥傷害臟腑必須納入醫療改革創新。內病外治效果顯著立竿見影，安全可靠歸避風險。是解決中藥難喝，煎湯熬藥不方便的唯一辦法。