猴頭菇越來越得到大家的認可，它可以用來養胃，還能夠為身體補充很多需要的微量元素，經常食用對身體很有好處的。但是它也分禁忌人群的，那你知道產婦能吃猴頭菇嗎?我們透過下文一起了解一下吧。

產婦能吃猴頭菇嗎

猴頭菇與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四大名菜。猴頭菇是深山老林中的一 種大型肉質菌，喜歡生長在闊葉樹乾斷面或樹洞中。猴頭菇還是良好的滋補食品，對神經衰弱、消化道潰瘍有良好療效。在抗癌藥物篩選中，發現其對面板、肌肉癌腫有明顯抗癌功效。 所以常吃猴頭菇，無病可以增強抗病能力，有病可以其治療疾病的作用。

產婦能吃猴頭菇嗎 有哪些好處

因此產婦是可以食用猴頭菇的，不但可以食用猴頭菇，它還可以得到很多的好處呢。我們也知道猴頭菇可以用來養胃的，對於產後的女性朋友來說是非常不錯的膳食選擇，它不但可以養胃，還能夠給身體提供更多的營養哦。

產婦吃猴頭菇的好處

1、養胃護胃

具獨特的消化道系統保護、調理和修復功能：可助消化、益肝脾，解飢解渴、消除宿毒等多重功效。對食慾不振，噁心嘔吐者，飲用該品後能迅速止嘔，食慾可得到明顯改善。

2、提高產婦的免疫力

猴頭菇對增強人體免疫力尤為突出，長期飲用該品，可提高人體對SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是預防上述疾病的理想新武器。

3、防癌抗癌

猴頭菇能夠起到抗腫瘤的作用，值得一提的是它對胃癌有奇效，在醫學界，已經確定猴頭菇有這個功能了。如果是放療或者化療的病人在手術之前的一個禮拜食用猴頭菇，能夠起到非常有效的術後恢復的效果哦，對於體弱的病人來說，效果更加的明顯。

猴頭菇的營養價值

猴頭菌的營養成分很高，幹品中每百克含蛋白質26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多達17 種，其中人體所需的佔8 種。每百克猴頭含脂肪4.2 克，是名副其實的高蛋白、低脂肪食品，另外還富含各種維生素和無機鹽。

猴頭菇的營養價值

猴頭菇能夠起到提高食慾的作用，它能夠提升胃粘膜屏障的作用，從而在增加淋巴細胞的轉化效率，進而提高白細胞的功效。所以它能夠起到提高人體的抗病能力，即免疫力的提升。